【摘 要】
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浙北地区夏季高温时间长,稻谷储藏受环境影响大,为延缓稻谷储藏品质变化,中储粮湖州直属库开展了内环流均温、墙体"热皮"控温与储粮风管机空调补冷三结合的综合控温应用试验,
【机 构】
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中央储备粮湖州直属库有限公司; 中储粮成都储藏研究院有限公司; 浙江工业大学食品工程与质量控制研究所;
【基金项目】
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国家重点研发计划项目“现代粮仓绿色储粮科技示范工程”课题4——“粳稻和优质籼稻保质减损绿色储藏工艺优化与示范”(课题编号:2016YFD0401604)
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浙北地区夏季高温时间长,稻谷储藏受环境影响大,为延缓稻谷储藏品质变化,中储粮湖州直属库开展了内环流均温、墙体"热皮"控温与储粮风管机空调补冷三结合的综合控温应用试验,研究工艺参数和运行效果,结果表明:三项技术综合应用,可以将经隔热改造的高大平房仓的仓温和最高粮温均控制在25℃以下,在高温季节通过内环流控温结合空调控温技术,可以有效抑制"热皮"层稻谷粮温过快上升;开启内环流控温后,能够有效控制高温粮的产生,延缓粮食品质的变化,预期可达到保质增效的目的;与传统的专用空调相比,可进一步降低能耗,降本增效明显。
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