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中国牛肝菌种质资源非常丰富 ,尤以我国西南和华南地区食用牛肝菌资源最为丰富。本文列出已知的 199种食用牛肝菌及其在国内各省区的分布 ,并注明了有疑问的可食用牛肝菌种类。
中国食用牛肝菌的种类及其分布
【摘 要】
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中国牛肝菌种质资源非常丰富 ,尤以我国西南和华南地区食用牛肝菌资源最为丰富。本文列出已知的 199种食用牛肝菌及其在国内各省区的分布 ,并注明了有疑问的可食用牛肝菌种类
【机 构】
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广东省微生物研究所,中国科学院微生物研究所真菌地衣系统学开放实验室
【出 处】
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食用菌学报
【发表日期】
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2002年02期
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