【摘 要】
：
将含水量分别为6.0％、8.0％、10.0％的小桐子种子,分别进行常规包装、密闭包装后在20、30、40℃的条件下储藏100 d,每20 d测定1次小桐子种子的含油量、油中游离脂肪酸含量和过氧化
论文部分内容阅读
将含水量分别为6.0％、8.0％、10.0％的小桐子种子,分别进行常规包装、密闭包装后在20、30、40℃的条件下储藏100 d,每20 d测定1次小桐子种子的含油量、油中游离脂肪酸含量和过氧化值,研究小桐子种子在不同储藏条件下主要品质指标变化情况。结果表明：随着储藏温度的升高、种子含水量的增加以及储藏时间的延长,小桐子种子含油量下降,油中游离脂肪酸含量和过氧化值增加。在此基础上,采用正交实验对小桐子种子含水量、储藏温度和储藏时间进行优化,得到小桐子种子适宜的储藏条件为：采用常规包装,小桐子种子含水量5.
其他文献
当前,政府财政不足以应付与日俱增的城建/市政,尤其是保障房、新型城镇化领域。怎么办？一个设想是：用公私合营混合所有制形式组建中国房城开发公司,由其包办政府各类城市开发运
利用傅里叶变换红外光谱仪，采用加热顶空法鉴别地沟油。实验结果表明，地沟油在波数2880、2940、2966cm-1处有区别于食用植物油的特征吸收峰。对于掺有地沟油的调和油，该方法可以
以丝瓜籽为原料,研究了碱溶酸沉法提取丝瓜籽蛋白的工艺,同时分析了丝瓜籽蛋白的氨基酸组成。通过单因素和正交试验,确定了碱溶酸沉法提取丝瓜籽蛋白的最佳工艺条件为：碱提pH1
采用尼罗红染色和油脂提取相结合的方法从海南东寨港红树林海水样品中,分离获得一株富油海洋微藻,油脂含量达36.43%,油脂产量为0.186 g/L。利用扫描电镜形态观察与分子鉴定相