【摘 要】
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以茅台复糟酒首栋标准化厂房为例,在满足工艺流程为基础上以整体规划和建筑设计为引领,研究现代酒厂类建筑的发展趋势.从复糟酒的生产原理、总体规划、单体平立剖面、墙体、
【机 构】
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中铁建设集团有限公司 北京 100040;
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以茅台复糟酒首栋标准化厂房为例,在满足工艺流程为基础上以整体规划和建筑设计为引领,研究现代酒厂类建筑的发展趋势.从复糟酒的生产原理、总体规划、单体平立剖面、墙体、屋面、室内地面、排水、防腐及消防设计等方面对该建筑的设计做深入地阐述和分析.依托对现行建筑防火规范条文的研究,重点总结消防设计中出现的难点问题,探索合理的办法以满足超限审查,以期对未来大型机械化酒类厂房的建筑设计提供超限消防报审等实操经验.
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