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依据ASHRAE标准117-1192,对带负载真空玻璃门冷冻陈列柜进行了8h开门实验,发现5h后柜内明显升温、同时开门使得能耗比稳定时增加了28%.研究表明,冷射流对柜内温度分布和能耗有着重要影响,热空气的卷吸作用次之.送风温度的转折点对减少温度回升起着关键作用,而控制送风温度初期的骤降幅度对于节能意义重大.初步分析了影响柜内温度分布和能耗的因素,提出了减少由于开门造成的温度回升和能耗的方法.