【摘 要】
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粒用高粱是世界主要作物之一。这种禾谷类作物栽培在六大洲,非洲和亚洲人民普遍将其作为粮食。西方国家则将籽粒用做饲料,植株用做饲草(Wall和Ross,1970)。虽然高粱是印度的
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粒用高粱是世界主要作物之一。这种禾谷类作物栽培在六大洲,非洲和亚洲人民普遍将其作为粮食。西方国家则将籽粒用做饲料,植株用做饲草(Wall和Ross,1970)。虽然高粱是印度的主要粮食作物,但其籽粒营养价值却不如玉米和大麦(Xa-vier Filho,1074;Howe等人,1965)。
Sorghum is one of the world’s major crops. This cereal crop cultivation is widely used as food on six continents, African and Asian peoples. Western countries use grain as feed and plants as forage (Wall and Ross, 1970). Although sorghum is a staple food crop in India, its grain nutritional value is inferior to that of corn and barley (Xa-vier Filho, 1074; Howe et al., 1965).
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