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随着生活水平的提高,畜牧业提供的畜产品已成为人们日常生活“菜篮子”的重要内容,但在畜产品日益丰富的同时,一系列畜产品质量安全问题时有发生,畜产品质量安全监管困难重重。一、晋中市畜产品质量安全监管的现状晋中市是山西省的畜牧大市,其畜牧产业综合水平持续领跑全省,产业规模逆势扩张,畜牧地位不断提升,但是快速发展的同时也带来了弊端,畜产品质量安全问题越来越凸显,成为食品安全问题的重要组成部分。近年来,市、县各级畜牧部门严格按照省、市食品安全监管工作的要求,强化免疫检疫,狠抓专项整治,严把“饲料兽药入口关、标准化生