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一、酸辣番茄1.原料配比。青番茄50kg，红辣椒粉370g、辣根370g、芹菜370g、大蒜850g、丁香粉30g、香草300g。除番茄外，将上述配料混匀，配成香料待用。盐水用15kg水、1.5kg食盐、125g苯甲酸钠混合后倒入锅中煮沸。
加工番茄制品 市场供不应求
【摘 要】
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一、酸辣番茄1.原料配比。青番茄50kg，红辣椒粉370g、辣根370g、芹菜370g、大蒜850g、丁香粉30g、香草300g。除番茄外，将上述配料混匀，配成香料待用。盐水用15kg水、1.5kg食盐、
【出 处】
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中国农业信息
【发表日期】
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2009年4期
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