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灵芝多糖和三萜类化合物是灵芝的关键药效成分。通过选择适当的外源物质添加到灵芝深层发酵基质，使灵芝多糖和三萜类化合物产量增加，是灵芝深层发酵的研究热点。综述某些中药材固体粉末或其提取物、金属离子、稀土元素和真菌激发子等外源物质对灵芝深层发酵生物量和关键药效成分的影响，并对今后的研究趋势作出展望。
外源物质对灵芝深层发酵的影响综述
【摘 要】
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灵芝多糖和三萜类化合物是灵芝的关键药效成分。通过选择适当的外源物质添加到灵芝深层发酵基质，使灵芝多糖和三萜类化合物产量增加，是灵芝深层发酵的研究热点。综述某些中药材
【机 构】
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中南林业科技大学林业生物技术湖南省重点实验室,中南林业科技大学湖南芦头森林生态系统国家定位观测研究站
【出 处】
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食药用菌
【发表日期】
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2017年4期
【基金项目】
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湖南省杰出青年科学基金项目(2015JJ1025);教育部“新世纪优秀人才支持计划”基金项目(NCET-13-1046);湖南省高校创新平台开放基金项目(14K112)
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