甜菊糖在龋病预防中的应用——动物实验和体外实验研究

来源 :华西医科大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chica2222
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本实验目的是研究甜菊糖的离龋作用并对其机理进行初步探讨。选用80只 Wistar大鼠分为4组,分别饲以16%蔗糖,0.08%甜菊糖,16%蔗糖—0.08%甜菊糖及16%面粉。检测每组食谱中氟、磷、钙含量,每周记录动物体重。90天后,处死动物,采用Shern荧光显微法检查动物牙菌斑指数,按照Larson改良 The purpose of this experiment is to study the effect of stevioside dissociation and its mechanism. 80 Wistar rats were divided into 4 groups, fed with 16% sucrose, 0.08% stevia, 16% sucrose-0.08% stevia and 16% flour. Fluoride, phosphorus, and calcium levels were measured in each group of diets and body weights were recorded weekly. After 90 days, the animals were sacrificed and the plaque index of the animals was examined using the Shern fluorescence microscopy.
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