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【摘 要】厚皮甜瓜又名“蜜瓜”，是一种典型的藤蔓类草本植物，其果实形状像足球一样，黄皮绿肉，果肉甜而多汁，为水果的一种。为了能充分利用冬暖塑料日光温室或塑料大棚，进行厚皮甜瓜的栽培，使农民增收，根据多年的试验、示范、推广及广大瓜农的生产实践经验，总结出了以下厚皮甜瓜栽培技術，以供广大瓜农在生产过程中参考。
【关键词】蜜瓜 栽培 技术
一、施肥
厚皮甜瓜适宜在土层深厚、有机质丰富、疏松、通气良好的土壤环境中生长发育， 应重施有机肥作基肥。一般每亩施腐熟的优质圈肥6~8m3，三元复合肥50kg，饼肥150 kg，充分腐熟的鸡粪1500 kg。同时每亩撒施辛磷颗粒剂3 kg，防治地下害虫。适当增施钙肥、硼肥、镁肥。施肥后深翻，耙平，然后按大小行起垄， 形成龟背高畦备栽。龟背高畦要宽窄、高低一致，一般高畦顶宽70cm，高l5~20cm。
二、育苗
1.苗床选择
一般苗床建在目光温室或大棚内，朝南或偏西，以争取光照时间，提高床温。苗床深20~30 cm，宽1m，长度可根据用苗数量而定。
2.营养土的配制
选没有种过瓜、肥沃的熟土。其比例为：肥土5份、发酵腐熟的禽肥3份、发酵好的马粪2份，打碎过筛，混合均匀。每立方米营养土中再加过磷酸钙2 500 g、硫酸钾500g，尿素150g。为防病虫害，要在营养土中喷洒500倍液敌百虫和甲基托布津等。
3.种子处理
3.1晒种
将备播的种子，在阳光下摊晒2d。
3.2浸种
将种子浸入55℃的水中，边浸边搅拌30min，冷却后再浸种2h。
3.3催芽
把浸好的种子摊在干净的湿布上，分层包好装入塑料袋中，放在25~30℃的地方催芽。经过24~36h，种子露出胚根即可。
4.播种
播种关键：一是苗床(营养钵)面要平整，以便浇水一致，保温保水；二是苗床要充分浇水，保证出苗期对水分的需要，待水渗下去以后播种；三是覆土深浅要一致，厚1~1.5cm，覆土后不再浇水，保持土面疏松。
5.苗床管理
从播种到幼苗出土，苗床内要保持较高的温度，以促使早出苗、出齐苗，此阶段只要苗床内温度不超过35℃，一般不进行通风。厚皮甜瓜种子发芽温度为25~35℃，出土后至子叶平展，温度要降低到21~23℃， 当真叶出现之后，温度可提高到25~28℃ ，夜间13~l5℃ 。定植前几天，根据气温和苗情及时对幼苗进行低温锻炼，此时除注意白天通风晒苗外，还要在夜问通风或不加覆盖物，以利于移栽缓苗。采用单蔓整枝栽培方式的待幼苗3叶1心，苗龄30~35d，即可定植。
三、定植
定植要在10cm地温稳定在14~15℃ 以上，气温不低于l3℃ 时进行。定植时用制钵器破膜打孔、点水，将带士坨的幼苗放入穴内、覆土、四周用土挤紧，不要把土坨挤散。定植不要太深，一般使幼苗的上坨顶面与地面相平或略高即可；栽好后要及时浇好定植水；冬春茬大棚厚皮甜瓜的种植密度为：一般早熟品种亩栽2200~2600棵，中熟品种2000~2400棵，晚熟品种1800~2200棵。(大行80 cm， 小行70cm，株距40~45cm或大行90~100cm， 小行60~70cm、株距35~40cm)。
四、定植后的管理
1.温度
温度管理上应以保温为主， 尽量少通风，晚通风，重点是提高地温和气温。甜瓜植株营养生长期， 白天28~32℃，夜间l5℃ ，地温25~28℃ ；开花期白天27~30℃ ，夜问为15~l8℃，地温25~28℃；果实膨大期白天30~40℃ ，夜间15~20℃ ，地温为23~25℃ ； 成熟期白天28~32℃ ，夜问15~l8℃ ，地温20~23℃ 。
2.湿度
由于保护地土壤水分蒸发量小，要严格控制各个时期的灌水，土壤最大田间持水最是：定植至缓苗70~80％ ，缓苗至坐果65~70％，果实膨大至停止膨大80~85％，成熟期55~60％，收获前10d停止浇水。
3.整枝
厚皮甜瓜是以子蔓和孙蔓结瓜，为使在最理想的节位结瓜，使其坐瓜期较一致，需对其进行整枝。生产上采用单蔓、双蔓和多蔓整枝方式，而冬春茬种植厚皮甜瓜主要采用单蔓整枝。单蔓整枝主要是把主蔓基部1~l0节上着生的侧芽在萌芽时及时全部抹掉，只选留第11~15节位上长出的侧蔓坐瓜。整枝时要在晴天的上午10：00以后进行，阴雨天不能整枝。
4.引蔓
冬春茬厚皮甜瓜，多采用单蔓整枝篱架栽培方式，基本不用爬地式栽培。因此，当瓜蔓伸长达到30~40cm时，就要进行引蔓上架。
5.人工授粉
厚皮甜瓜属异花授粉作物，在保护地栽培中棚内又缺少昆虫传粉，故应人工辅助授粉。方法是：于上午9：00~1 l：00，温度在20℃以上时，取当天新开的雄花并确认其已开始散粉，将雄花的花冠摘除，露出雄蕊，然后在雌花的柱头上轻轻涂抹即可。
6.选瓜留瓜
选瓜留瓜的关键是确定留瓜节位和留瓜数量。留瓜节位：一般为第 12~l6节，坐瓜节位以上要留10~12片叶；留瓜数黾：大、中型果一般每株留1个瓜， 小型果品种每株可留2个瓜，底肥足且植株生长势强的每株留2个瓜。
7.吊瓜
当甜瓜长到250~300g时，应及时吊瓜。吊瓜时呵用塑料网兜将瓜吊起，也可用塑料绳商接拴到瓜柄近果实部位(拴活扣)将瓜吊起。吊绳的上端系到上部铁丝上，吊瓜的高度应尽量一致，以便于管理。
8.分管理
厚皮甜瓜栽培，浇水是关键的一环，一般除在作畦前浇足底墒水外，在生长过程中，还要补充浇水几次，包括定植后的缓苗水、开花前的伸蔓水、 瓜后的膨瓜水等，浇水时水量不可过多，不能漫过高畦顶面，淹没甜瓜根茎，以免导致果实腐烂和病害滋生.
9.追肥
厚皮甜瓜生育期比较短，肥料应以速效性肥为好，追肥是比较好的施肥方法。幼瓜膨大初期，需要水肥最多，在这一时期要结合浇水，进行追肥，一般每667m2施氮、磷、钾复合肥2~30 kg； 甜瓜膨火后期可进行叶面喷肥，喷施0.2％的磷酸二氯钾2~3次。
10.病虫害防治
厚皮甜瓜的主要病虫害有： 自粉病、霜霉病、枯萎病、蚜虫、红蜘蛛、蓟马等等。白粉病用25％粉锈宁可湿性粉剂2000倍液或50％DT可湿性粉剂500倍液喷洒防治；霜霉病用47％~1瑞农可湿性粉剂700倍液、72.2％普力克水剂600倍液，0.3％波尔多液喷洒叶面，45％百菌清娴剂熏棚；枯萎病用40％瓜卡占宁800倍液，20％甲基立枯磷乳油1000倍液，l0％双效灵水剂200倍液喷洒或灌根；蚜虫用40％乐果乳油l000倍液或20％速灭杀丁2000倍液或2．5％溴氰菊脂乳油液喷洒；红蜘蛛用20％ 灭扫力乳油或73％克螨特乳油1000倍液喷洒； 蓟马用20％ 甲双磷乳油800~1000倍液或20％好年冬乳油600~800倍液防治。
五、适时采收
厚皮甜瓜的采收期比较严格， 只有适时采收，才能保证商品瓜的质量。过早采收，果实含糖量低，香味差，有时甚至有苦味。采收过晚，果肉变软，风味不佳，不耐储运。甜瓜是否成熟其标准：一是瓜表现出该品种的特征，一般瓜面光滑，有光泽，颜色艳丽。：二是瓜柄附近绒毛脱落，瓜蒂部有时会形成小裂纹。三是成熟瓜的脐部变软，用手指轻按脐部会感到有明显的弹性。
【关键词】蜜瓜 栽培 技术
一、施肥
厚皮甜瓜适宜在土层深厚、有机质丰富、疏松、通气良好的土壤环境中生长发育， 应重施有机肥作基肥。一般每亩施腐熟的优质圈肥6~8m3，三元复合肥50kg，饼肥150 kg，充分腐熟的鸡粪1500 kg。同时每亩撒施辛磷颗粒剂3 kg，防治地下害虫。适当增施钙肥、硼肥、镁肥。施肥后深翻，耙平，然后按大小行起垄， 形成龟背高畦备栽。龟背高畦要宽窄、高低一致，一般高畦顶宽70cm，高l5~20cm。
二、育苗
1.苗床选择
一般苗床建在目光温室或大棚内，朝南或偏西，以争取光照时间，提高床温。苗床深20~30 cm，宽1m，长度可根据用苗数量而定。
2.营养土的配制
选没有种过瓜、肥沃的熟土。其比例为：肥土5份、发酵腐熟的禽肥3份、发酵好的马粪2份，打碎过筛，混合均匀。每立方米营养土中再加过磷酸钙2 500 g、硫酸钾500g，尿素150g。为防病虫害，要在营养土中喷洒500倍液敌百虫和甲基托布津等。
3.种子处理
3.1晒种
将备播的种子，在阳光下摊晒2d。
3.2浸种
将种子浸入55℃的水中，边浸边搅拌30min，冷却后再浸种2h。
3.3催芽
把浸好的种子摊在干净的湿布上，分层包好装入塑料袋中，放在25~30℃的地方催芽。经过24~36h，种子露出胚根即可。
4.播种
播种关键：一是苗床(营养钵)面要平整，以便浇水一致，保温保水；二是苗床要充分浇水，保证出苗期对水分的需要，待水渗下去以后播种；三是覆土深浅要一致，厚1~1.5cm，覆土后不再浇水，保持土面疏松。
5.苗床管理
从播种到幼苗出土，苗床内要保持较高的温度，以促使早出苗、出齐苗，此阶段只要苗床内温度不超过35℃，一般不进行通风。厚皮甜瓜种子发芽温度为25~35℃，出土后至子叶平展，温度要降低到21~23℃， 当真叶出现之后，温度可提高到25~28℃ ，夜间13~l5℃ 。定植前几天，根据气温和苗情及时对幼苗进行低温锻炼，此时除注意白天通风晒苗外，还要在夜问通风或不加覆盖物，以利于移栽缓苗。采用单蔓整枝栽培方式的待幼苗3叶1心，苗龄30~35d，即可定植。
三、定植
定植要在10cm地温稳定在14~15℃ 以上，气温不低于l3℃ 时进行。定植时用制钵器破膜打孔、点水，将带士坨的幼苗放入穴内、覆土、四周用土挤紧，不要把土坨挤散。定植不要太深，一般使幼苗的上坨顶面与地面相平或略高即可；栽好后要及时浇好定植水；冬春茬大棚厚皮甜瓜的种植密度为：一般早熟品种亩栽2200~2600棵，中熟品种2000~2400棵，晚熟品种1800~2200棵。(大行80 cm， 小行70cm，株距40~45cm或大行90~100cm， 小行60~70cm、株距35~40cm)。
四、定植后的管理
1.温度
温度管理上应以保温为主， 尽量少通风，晚通风，重点是提高地温和气温。甜瓜植株营养生长期， 白天28~32℃，夜间l5℃ ，地温25~28℃ ；开花期白天27~30℃ ，夜问为15~l8℃，地温25~28℃；果实膨大期白天30~40℃ ，夜间15~20℃ ，地温为23~25℃ ； 成熟期白天28~32℃ ，夜问15~l8℃ ，地温20~23℃ 。
2.湿度
由于保护地土壤水分蒸发量小，要严格控制各个时期的灌水，土壤最大田间持水最是：定植至缓苗70~80％ ，缓苗至坐果65~70％，果实膨大至停止膨大80~85％，成熟期55~60％，收获前10d停止浇水。
3.整枝
厚皮甜瓜是以子蔓和孙蔓结瓜，为使在最理想的节位结瓜，使其坐瓜期较一致，需对其进行整枝。生产上采用单蔓、双蔓和多蔓整枝方式，而冬春茬种植厚皮甜瓜主要采用单蔓整枝。单蔓整枝主要是把主蔓基部1~l0节上着生的侧芽在萌芽时及时全部抹掉，只选留第11~15节位上长出的侧蔓坐瓜。整枝时要在晴天的上午10：00以后进行，阴雨天不能整枝。
4.引蔓
冬春茬厚皮甜瓜，多采用单蔓整枝篱架栽培方式，基本不用爬地式栽培。因此，当瓜蔓伸长达到30~40cm时，就要进行引蔓上架。
5.人工授粉
厚皮甜瓜属异花授粉作物，在保护地栽培中棚内又缺少昆虫传粉，故应人工辅助授粉。方法是：于上午9：00~1 l：00，温度在20℃以上时，取当天新开的雄花并确认其已开始散粉，将雄花的花冠摘除，露出雄蕊，然后在雌花的柱头上轻轻涂抹即可。
6.选瓜留瓜
选瓜留瓜的关键是确定留瓜节位和留瓜数量。留瓜节位：一般为第 12~l6节，坐瓜节位以上要留10~12片叶；留瓜数黾：大、中型果一般每株留1个瓜， 小型果品种每株可留2个瓜，底肥足且植株生长势强的每株留2个瓜。
7.吊瓜
当甜瓜长到250~300g时，应及时吊瓜。吊瓜时呵用塑料网兜将瓜吊起，也可用塑料绳商接拴到瓜柄近果实部位(拴活扣)将瓜吊起。吊绳的上端系到上部铁丝上，吊瓜的高度应尽量一致，以便于管理。
8.分管理
厚皮甜瓜栽培，浇水是关键的一环，一般除在作畦前浇足底墒水外，在生长过程中，还要补充浇水几次，包括定植后的缓苗水、开花前的伸蔓水、 瓜后的膨瓜水等，浇水时水量不可过多，不能漫过高畦顶面，淹没甜瓜根茎，以免导致果实腐烂和病害滋生.
9.追肥
厚皮甜瓜生育期比较短，肥料应以速效性肥为好，追肥是比较好的施肥方法。幼瓜膨大初期，需要水肥最多，在这一时期要结合浇水，进行追肥，一般每667m2施氮、磷、钾复合肥2~30 kg； 甜瓜膨火后期可进行叶面喷肥，喷施0.2％的磷酸二氯钾2~3次。
10.病虫害防治
厚皮甜瓜的主要病虫害有： 自粉病、霜霉病、枯萎病、蚜虫、红蜘蛛、蓟马等等。白粉病用25％粉锈宁可湿性粉剂2000倍液或50％DT可湿性粉剂500倍液喷洒防治；霜霉病用47％~1瑞农可湿性粉剂700倍液、72.2％普力克水剂600倍液，0.3％波尔多液喷洒叶面，45％百菌清娴剂熏棚；枯萎病用40％瓜卡占宁800倍液，20％甲基立枯磷乳油1000倍液，l0％双效灵水剂200倍液喷洒或灌根；蚜虫用40％乐果乳油l000倍液或20％速灭杀丁2000倍液或2．5％溴氰菊脂乳油液喷洒；红蜘蛛用20％ 灭扫力乳油或73％克螨特乳油1000倍液喷洒； 蓟马用20％ 甲双磷乳油800~1000倍液或20％好年冬乳油600~800倍液防治。
五、适时采收
厚皮甜瓜的采收期比较严格， 只有适时采收，才能保证商品瓜的质量。过早采收，果实含糖量低，香味差，有时甚至有苦味。采收过晚，果肉变软，风味不佳，不耐储运。甜瓜是否成熟其标准：一是瓜表现出该品种的特征，一般瓜面光滑，有光泽，颜色艳丽。：二是瓜柄附近绒毛脱落，瓜蒂部有时会形成小裂纹。三是成熟瓜的脐部变软，用手指轻按脐部会感到有明显的弹性。