明光市艾草发展现状及栽培高产技术

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  一、明光市艾草发展现状
  明光市地处江淮分水岭脊背地区,十年九旱,土壤瘠薄,农作物产量低而不稳。一直缺少一种产业特色强、经济效益高、对县域经济拉动大的特色农产业。加之农自然灾害频发,导致农民收入增长乏力。为完成全面脱贫任务,实现乡村全面振兴,明光市多方研究,并多次前往河南南阳,湖北蕲春等地考察。明光市野生艾资源丰富,张八岭、三界、管店、自来桥、石坝、涧溪等镇的山岗地,有丰富的野生艾草资源,当地农户有采集野艾的习惯。平均每人每天采干野艾50斤以上,日收入150元左右。明光市在北纬31~32°之间,与中国最著名的“宛艾”产地南阳同属于一个纬度带,加上明光市地处皖东,降水量较多,且雨热同季,非常适合艾草的营养生长,相比我国的艾草主产地南阳,其产量要高一个档次。
  为快速推进艾草种植,形成规模效益,2018年,明光市把艾草种植作为扶贫的特色产业,对于当年种植艾草的贫困户给予1000元/亩的补助,鼓励贫困户自主脱贫。采取“公司 农户 基地”的模式,引导贫困户与当地龙头企业合作订单种植艾草,既解决了种植、技术、收购问题,又解决了销售问题;同时增强了贫困户自主脱贫的内生动力和“造血”功能,带动贫困户精准脱贫。开展艾草生产技术研究,建立艾草肥料对比实验基地、艾扦插繁育示范基地2个,开展艾草化学除草试验和艾草品种提纯,快速实现种苗本土化,提升艾草生产技术水平。通过两年在努力,明光市在涧溪镇、石坝镇、古沛镇等十个适宜种植艾草的乡镇都建立艾草种植示范基地。示范片数近50多个,带动全市发展种植面积近3.5万亩。
  目前,招商引资的安徽中艾实业有限公司、安徽艾融农业科技有限公司已经落户明光,并在石坝镇铁山村和涧溪镇石岩村建立了两个千亩艾草示范园区。已培养本土加工企业5家,发展艾草专业合作社9家,种植大户32个。帮助企业注册“滁明艾”、徽艾、上艾、皖艾”“谈灸说艾”等商标。其中:安徽清山艾草制品有限公司公司注册的“皖艾”“谈灸说艾”商标,与中央电视台《领航》栏目达成战略品牌合作协议,正式加入CCTV国家品牌计划。采用公司 合作社 贫困户的发展模式,聘请安徽中医药大学、安徽农业大学、安徽大学、中国科技大学、安徽省农科院专家教授指导种植生产,合作起草制定4项艾草产品地方标准。
  二、艾草高产栽培技术
  (一)选地整地
  1.选地。艾草适生性强,喜阳光、耐干旱、较耐寒,对土壤条件要求不严,但以阳光充足、土层深厚、土壤通透性好、有机质丰富的中性土壤为佳,肥沃、松润、排水良好的砂壤及黏壤土生长良好。为了节约土地资源,应选择丘陵等地区的荒地、路旁、河边及山坡等进行合理布局,坡地和平地均可种植,也可以在房前屋后、田间边角地种植。但是作为食药用的艾草,栽培中除了要获得较高的产量之外,更重要的是要保证艾草原料的质量安全及其药效。因此,种植地块周边空气应洁净无扬尘,附近无居民生活污水和工业水污染,空气质量应符合国标GB3059—2012的规定。
  2.整地。地块选好后,先进行深耕,耕深25cm以上。深耕土地不仅可疏松土壤,提高土壤温度和保墒能力;还可以充分利用耕质土下积淀的氮、磷、钾元素;同时,也起到部分除草作用,使当年的草籽基本上全部深埋,可除掉翌年50%左右的杂草。深耕时墒情过大,应适当进行晾(晒)垡,防止旋耙时耙不碎,出现过大的明垡和过多死垡,影响种植。
  3.施肥。有农家肥的,可结合犁耙整地一次性施足腐熟有机农家肥2000~3000kg/亩;或用腐熟的稀人畜粪撒一层作底肥。无农家肥的,可选用颗粒状艾草专用有机肥,在深耕后、旋耙前,均匀撒施50kg/亩左右。用作艾草有机肥的有效元素含量指标:有机氮磷钾含量20%以上,氨基酸类含量超过20%,有机质超过20%,腐植酸大于5%,硫元素含量大于10%,不含重金属等有害物质。
  (二)种苗繁殖
  1.种子繁殖。种子繁殖应于早春播种,3~4月可直播或育苗移栽,直播行距40~50cm,播种后覆土不宜太厚,以0.5cm为宜或以盖严种子为度。苗高10~15cm时,按株距20~30cm定苗。
  2.艾根繁殖。每年秋冬季或早春,新鲜艾根切割成10cm长小段,150~200kg/亩,行距40~50cm,株距15~20cm,深度5~10cm,澆透水,覆土盖严镇压。
  3.分株繁殖。艾草分蘖能力强,一般1株艾一年能分蘖成几株至几十株,可以作为分株繁殖的材料。因此,生产上大部分采用分株繁殖的方式,该方式也是目前人工栽培的主要繁殖方式。每年3~4月,由扦插育苗或根茎生长出的幼苗高15~20cm时,行距40~50cm,株距20cm,密度7000~8000株/亩,栽植深度5~7cm,要水浇透,土盖实。5~9月份移栽,一定要带足水,干旱要及时灌溉。
  (三)种植
  普通艾草种植时可以半机械化作业。一人驾驶拖拉机带犁开沟,一人摆苗,一人撒艾草专用有机肥(施有底肥的,可以不用再撒肥)。第一犁摆艾苗,注意犁开沟的间隔和深度、摆苗的间隔和深度;第二犁撒艾草专用有机肥,开沟深15~20cm,使翻出的土刚好埯住第一犁的艾苗根;第三犁按第一犁标准执行,第三犁翻出的土刚好埯住第二犁的有机肥,依此类推,直至栽植完成。结束后应检查有无露根现象,若有,及时用土封掩。
  (四)田间管理
  1.中耕与除草。开春后,当日平均气温达到9~10℃时,艾根芽刚刚萌发而未出地面时(及时拨开地表观察),保持一定的墒情或移栽前10~15天用用乙草胺或异丙甲草胺乳油100mL/亩兑水40kg喷雾,土壤封闭全草。苗后茎叶除草用10.8%精喹禾灵或盖草能60mL/亩兑水40kg/亩喷雾,除单子叶杂草。待艾苗长出后,若仍有杂草,则在3月下旬和4月上旬各中耕除草1次,要求中耕均匀,深度不得大于10cm,艾草根部杂草需人工拔除。第1茬收割后,对仍有杂草的地块,用小喷头喷雾器,对艾草空隙间的杂草进行喷杀,防止喷溅到艾草根部;第2茬艾芽萌发后,仍有少量杂草的,进行人工除草。除草剂应在技术人员的指导下使用,严禁不经技术指导,私自选用除草剂。紧邻地块其他农作物施用双子叶或菊科除草剂时,严禁喷溅到艾草上。每茬收割后,地上仍有杂草,特别是带有草籽的杂草,应及时收集,并堆集在地头焚烧,严禁草籽落入田间。
  2.追肥。每茬苗期,最好苗高30cm左右时,选在雨天沿行撒匀艾草专用提苗肥10~15kg/亩,若是晴天则用水溶化蔸施(浓度0.5%以内)或叶面喷施;遇到湿润天气,追肥也可与中耕松土一起进行,先撒艾草专用肥,再松土,松土深度10cm。化肥催苗仅适合第1年栽种的第1茬,以后各生长期[吉山花瑶](即二季、三季等)不得使用化肥,否则影响有效成分的积累,降低艾草品质。
  3.灌溉。艾草适应性强,且在种植之前已将畦(厢)面整成龟背形,有相应的排水沟,及时做好雨天、雨后的清沟排水工作,以防积水造成渍害。干旱季节,苗高80cm以下时进行叶面喷灌;苗高80cm以上则全园漫灌。
  (五)采收
  艾草一年收获3~4茬,第1茬收获期为6月初,艾草长到60~80cm时,于晴天及时收割,割取地上带有叶片的茎枝,摊晒在太阳下晒干,或者低温烘干,全草打包存放。7月中上旬,选择晴好天气收获第2茬,9月中下旬收获第3茬,下霜前后收取第4茬,并进行田间冬季管理。
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