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饮食已经被作为旅游资源进行开发,凉山彝族饮食具有鲜明的特色,是凉山旅游发展不可或缺的部分,但它的开发还存在许多问题,本文就凉山彝族饮食文化开发的现状、对策等若干问题进行探讨。
凉山彝族饮食文化旅游资源开发研究
【摘 要】
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饮食已经被作为旅游资源进行开发,凉山彝族饮食具有鲜明的特色,是凉山旅游发展不可或缺的部分,但它的开发还存在许多问题,本文就凉山彝族饮食文化开发的现状、对策等若干问题
【机 构】
：
西昌学院
【出 处】
：
现代商业
【发表日期】
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2007年27期
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