【摘 要】
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油脂是人类主要食物之一,也是一种重要的工业原料(例如,用来制造肥皂、油漆等)。油脂是一类重要的结构比较复杂的酯,所以,在教学“酯”以后介绍油脂,便于在酯的
Fat is one
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油脂是人类主要食物之一,也是一种重要的工业原料(例如,用来制造肥皂、油漆等)。油脂是一类重要的结构比较复杂的酯,所以,在教学“酯”以后介绍油脂,便于在酯的
Fat is one of the main foods for humans and it is also an important industrial raw material (for example, used to make soaps, paints, etc.). Grease is an important class of esters with a relatively complex structure, so after the introduction of “ester” the grease was introduced to facilitate the ester
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