一场没有硝烟的变革正在13亿中国人的餐桌之上进行。
　　2009年8月17日，农业部批准了两种水稻、一种玉米的转基因生产应用安全证书虽然颁布安全证书并不等于商业化，但转基因水稻的商业化种植却实质上在湖北等地已经悄悄进行。两会期间，包括河北大学中国乡村建设研究中心主任李昌平在内的120多位教授学者，联名向全国人大常委会提出建议，建议转基因主粮的是否推广，应该听取民众意见。
　　转基因技术在农业中应用以来，一直存在着生态安全、食品安全、人类健康等诸多争论，多年来，争论双方都列举了大量论据，来证明自己的观点，但都无法说服对方，而在这场旷世争论中，作为主角的农业生产者和食物消费者，却一直设有发言的机会。《中国新闻周刊》试图从农民和消费者的视角审慎地看待转基因水稻的商业化。从农民的角度而言，转基因作物的实惠和风险各自何在?对于消费者来说，其知情权和选择权又该在这场涉及所有人食品安全的重大问题决策中处于什么样的地位?我们以为，这样的审慎，换来的必然是更透明的决策、监管以及中国人更健康的未来。