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来源 :家庭医学 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
法国厨师有句名言:清洁是厨房的灵魂。厨房作为加工制作饭菜的场所,免不了有一些残剩的食物和生活垃圾,如果不及时打扫干净,很容易招引苍蝇、老鼠,也为细菌繁殖提供了适宜条件。人们一旦吃了腐败变质的食品,就有可能引起食物中毒,诱发胃肠道疾病。因此,家庭“煮妇”“煮男”们切莫忽视厨房卫生,要养成卫生习惯,把住“病从口入”关。 厨房应常通风换气研究表明,居室内粉尘、有毒气体密度最大的地方,是厨房。因为煤气或
【作 者】
:
江 波
【出 处】
:
家庭医学
【发表日期】
:
2010年7期
【关键词】
:
健康
细菌繁殖
适宜条件
生活垃圾
加工制作
厨房
招引
食物
清洁
灵魂
老鼠
法国
厨师
苍蝇
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