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本文介绍增白剂的作用机理、使用增白剂的优缺点及危害和应用气相色谱法来测定小麦粉中过氧化苯甲酰的含量的方法
小麦粉中过氧化苯甲酰含量的测定
【摘 要】
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本文介绍增白剂的作用机理、使用增白剂的优缺点及危害和应用气相色谱法来测定小麦粉中过氧化苯甲酰的含量的方法
【机 构】
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兰考县质量技术监督检验测试中心
【出 处】
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中国科技博览
【发表日期】
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2004年期
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