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随着近年来重大食品安全问题不断被曝光,食品安全状况已成为人们关注的焦点,有效地解决食品安全问题已刻不容缓.仅靠传统实验室检测,已远远满足不了食品安全保障的需求.因此,发展快速检测技术是社会发展的趋势.
探析食品安全快速检测发展趋势
【摘 要】
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随着近年来重大食品安全问题不断被曝光,食品安全状况已成为人们关注的焦点,有效地解决食品安全问题已刻不容缓.仅靠传统实验室检测,已远远满足不了食品安全保障的需求.因此,
【机 构】
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上海天祥质量技术服务有限公司 上海 200233
【出 处】
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商品与质量
【发表日期】
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2017年2期
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