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本文搜集民宿国内外房源数量排名前三的APP爱彼迎、途家、木鸟的关于大理民宿在线网络评论,运用扎根理论的研究方法,处理所获网络文本,得到民宿游客感知评价体系,结合层次分析法得到影响因素及评价因子的权重即重要程度。影响因素的权重分布基本符合Smith产品五要素之间关系,同时各评价因子通过不同维度影响游客感知的不同方面,影响程度有所不同,但均不可或缺。