当前乳业发展中需探讨的几个问题

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近年来,我国乳业快速发展。据统计,2006年全国奶类总产量达3302万吨,已超过俄罗斯、巴基斯坦,仅次于印度和美国,位居世界第三位。乳品加工已成为食品工业中发展最快的行业。
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