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摘要：广府疍家舟居文化不是静止和固定不变的。在内外动力的相互作用和反作用下，当前广府疍民文化正随着社会的变迁，面临着边缘遗存、向城市主流文化过渡，以及“原生性”与“艺术性”的分化等一系列渐变和转化。这无不彰显着广府疍家居住文化为适应新时代、新环境而作出的系列能动反应。在疍家文化逐渐被关注的背景下，咸水歌和疍家美食在一定程度上得到传承和利用，然而疍家舟居文化虽极具特色开发利用程度却仍不明显。本文以广府疍家舟居文化为切入点，旨在探讨其旅游开发价值，以期为广府疍家舟居文化传承和旅游业可持续发展提供建议。
关键词：疍家;舟居文化;饮食文化;旅游价值;开发
西樵山风景名胜区是广东四大名山之一，享有国家AAAAA级旅游景区、中国国家森林公园、中国国家地质公园、国家重点风景名胜区、“珠江文明的灯塔”等荣誉。西樵山位于中国广东省佛山市南海区的西南部。西樵山是一座具有四万五千万年历史的死火山，是我国华南史前时期最早的石器制造场，形成独特的“西樵山文化”，开创了珠江文明之先河。与山西怀仁鹅毛口列为我国新石器时代南北方两大石器制造场;西樵山的名称由来已久，据传说古之广州人经常到东南方向的罗浮山采樵，就称为“东樵”;而西樵山古称为“锦石山”，广州人到西面的锦石山采樵，就称为“西樵”。可见西樵山自古以来就是山精水秀的天然乐园。据专家预测，珠江三角洲以使用双肩石器为主要生产工具的“西樵山文化”大约产生于5000年前。特别的是，龙舟旅游文化，随着时代变迁，在岭南地区演变与普及[1]。新中国成立前，西樵原著人民围绕当地生活圈，伴随多地区人口大迁徙，发生重组，物竞天泽，适者生存，从而沿着西樵山地区转化为稠密的经济圈。迄今为止，相当少文献报道龙舟文化及其广府相关旅游文化，联合西樵山龙舟文化，与当地旅游经济活动两种文化产品，充分发挥其应用价值[2]。
一、龙舟文化变迁
（一）龙舟的历史文化
龙舟文化：早在明代，西樵就有“半山扒龙船”的民俗活动。据《西樵山传说》记载，西樵泉水多，水量足，每逢端午，西樵山上八村村民都想进行龙舟比赛，无奈山势开阖起伏，没有适合的水体扒龙舟。明代大学士方献夫辞官归来，在西樵山设书院讲学，得知民愿后，出面组织山民劈山筑湖，汇合山中白山泉、翠岩泉和双鱼泉，集水成湖，从湖旁筑石成坝，引水成河，并亲自题名为“龙船窦”。
当时在山中读书或隐居的文人，也开展半山扒龙舟的诗文书画活动，成为了南粤有名的传统习俗和文化盛事。
自此，每逢年丰境顺，西樵山上村民就利用山上的湖窦，开展扒龙船活动。到解放后，扒龙舟再不是男人的专利，女人也可以一展自己的实力，西樵也组建女子龙舟队，多年来出征国内外多项比赛，勇夺殊荣。
（二）龙舟文化窘境与末路
（1）伴随着外来经济入侵，龙舟文化，接二连三受到冲击，首当其冲就是河流地区越来越窄，如河涌无法下水;
（2）尽管西樵地区的后代子弟兵响应号召，乡愁情怀深入民心，爬龙舟的文化普及化，大部分的居民外出打工，技术生疏，甚至抗拒，心有余而力不足;
（3）西樵人常被称呼山民，从另一个角度分析，谦卑的心态由然而生，过分依赖政府与地方企业，没有自发调动人民群众的积极性;
（4）虽然地方扶助与经费到位不足，本身生物链与当地商圈太单薄，受外界的人口消费影响大，但是没去继续开发崭新的经济合作区域[3]。
（三）龙舟文化的深度发掘与应用价值
总所周知，龙舟文化是西樵山缺一不可的广府文化的有机整体，同时也是地方风俗旅游资源的重要模块，具备相当大的发掘价值[4]。
基于西樵山，可以进行原始体验游。龙舟文化是当地人民衍生而成的工具，也是广府文化的精髓。它作为广府文化典型的出行工具，可以提供广大群众全新的视觉盛宴，绝不是单单几叶孤舟。在此表演过程中，当群众从下山后，释放出会当凌绝顶 一览众山小的情怀，焕然一新的是，独占鳌头的感触稍上眉头。
与此同时，结合本土特色小食与休息度假区，如走马风、紫贝菜、佛手瓜等。并且穿戴当地特色服装，吸纳乡镇居民参与其中，广为传播龙舟文化的根本性质[5]。不仅仅局限传统节日，否则让群众淡忘了，而是只缘身在此山中。
二、结论
西樵山龙舟文化对于外来抵触，广大群众深有感慨，慢慢适应这个转变，也逐步迈向时代变迁，紧跟大时代的节奏，实行全球经济一体化，也不会丢失传统的龙舟文化内涵。
（作者单位：佛山科学技术学院材料科学与能源工程学院乡愁文化发展中心）
作者简介：霍景沛，1998年生，男，博士，助教，研究方向：乡愁文化研究，如广府风俗等。
通讯作者：霍景沛，陈东初。
参考文献
[1]曾骐.西樵山文化的可持续性发展[J].岭南文史，2011（3）：1-4.
[2]葛彬.社會性别与古代岭南女性文化[J].广东省社会主义学院学报，2008（3）：81-86.
[3]施国新.广东南海西樵山文化与旅游研究[J].中国商界，2010（2）：192-193.
[4]施国新，梁四安.南海西樵山文化游初探[J].佛山科学技术学院学报，2010，28（4）：66-70.
[5]中国纺织协会，魅力西樵：打造新时代特色小镇[J].中国纺织，2018（10）：74-75.
关键词：疍家;舟居文化;饮食文化;旅游价值;开发
西樵山风景名胜区是广东四大名山之一，享有国家AAAAA级旅游景区、中国国家森林公园、中国国家地质公园、国家重点风景名胜区、“珠江文明的灯塔”等荣誉。西樵山位于中国广东省佛山市南海区的西南部。西樵山是一座具有四万五千万年历史的死火山，是我国华南史前时期最早的石器制造场，形成独特的“西樵山文化”，开创了珠江文明之先河。与山西怀仁鹅毛口列为我国新石器时代南北方两大石器制造场;西樵山的名称由来已久，据传说古之广州人经常到东南方向的罗浮山采樵，就称为“东樵”;而西樵山古称为“锦石山”，广州人到西面的锦石山采樵，就称为“西樵”。可见西樵山自古以来就是山精水秀的天然乐园。据专家预测，珠江三角洲以使用双肩石器为主要生产工具的“西樵山文化”大约产生于5000年前。特别的是，龙舟旅游文化，随着时代变迁，在岭南地区演变与普及[1]。新中国成立前，西樵原著人民围绕当地生活圈，伴随多地区人口大迁徙，发生重组，物竞天泽，适者生存，从而沿着西樵山地区转化为稠密的经济圈。迄今为止，相当少文献报道龙舟文化及其广府相关旅游文化，联合西樵山龙舟文化，与当地旅游经济活动两种文化产品，充分发挥其应用价值[2]。
一、龙舟文化变迁
（一）龙舟的历史文化
龙舟文化：早在明代，西樵就有“半山扒龙船”的民俗活动。据《西樵山传说》记载，西樵泉水多，水量足，每逢端午，西樵山上八村村民都想进行龙舟比赛，无奈山势开阖起伏，没有适合的水体扒龙舟。明代大学士方献夫辞官归来，在西樵山设书院讲学，得知民愿后，出面组织山民劈山筑湖，汇合山中白山泉、翠岩泉和双鱼泉，集水成湖，从湖旁筑石成坝，引水成河，并亲自题名为“龙船窦”。
当时在山中读书或隐居的文人，也开展半山扒龙舟的诗文书画活动，成为了南粤有名的传统习俗和文化盛事。
自此，每逢年丰境顺，西樵山上村民就利用山上的湖窦，开展扒龙船活动。到解放后，扒龙舟再不是男人的专利，女人也可以一展自己的实力，西樵也组建女子龙舟队，多年来出征国内外多项比赛，勇夺殊荣。
（二）龙舟文化窘境与末路
（1）伴随着外来经济入侵，龙舟文化，接二连三受到冲击，首当其冲就是河流地区越来越窄，如河涌无法下水;
（2）尽管西樵地区的后代子弟兵响应号召，乡愁情怀深入民心，爬龙舟的文化普及化，大部分的居民外出打工，技术生疏，甚至抗拒，心有余而力不足;
（3）西樵人常被称呼山民，从另一个角度分析，谦卑的心态由然而生，过分依赖政府与地方企业，没有自发调动人民群众的积极性;
（4）虽然地方扶助与经费到位不足，本身生物链与当地商圈太单薄，受外界的人口消费影响大，但是没去继续开发崭新的经济合作区域[3]。
（三）龙舟文化的深度发掘与应用价值
总所周知，龙舟文化是西樵山缺一不可的广府文化的有机整体，同时也是地方风俗旅游资源的重要模块，具备相当大的发掘价值[4]。
基于西樵山，可以进行原始体验游。龙舟文化是当地人民衍生而成的工具，也是广府文化的精髓。它作为广府文化典型的出行工具，可以提供广大群众全新的视觉盛宴，绝不是单单几叶孤舟。在此表演过程中，当群众从下山后，释放出会当凌绝顶 一览众山小的情怀，焕然一新的是，独占鳌头的感触稍上眉头。
与此同时，结合本土特色小食与休息度假区，如走马风、紫贝菜、佛手瓜等。并且穿戴当地特色服装，吸纳乡镇居民参与其中，广为传播龙舟文化的根本性质[5]。不仅仅局限传统节日，否则让群众淡忘了，而是只缘身在此山中。
二、结论
西樵山龙舟文化对于外来抵触，广大群众深有感慨，慢慢适应这个转变，也逐步迈向时代变迁，紧跟大时代的节奏，实行全球经济一体化，也不会丢失传统的龙舟文化内涵。
（作者单位：佛山科学技术学院材料科学与能源工程学院乡愁文化发展中心）
作者简介：霍景沛，1998年生，男，博士，助教，研究方向：乡愁文化研究，如广府风俗等。
通讯作者：霍景沛，陈东初。
参考文献
[1]曾骐.西樵山文化的可持续性发展[J].岭南文史，2011（3）：1-4.
[2]葛彬.社會性别与古代岭南女性文化[J].广东省社会主义学院学报，2008（3）：81-86.
[3]施国新.广东南海西樵山文化与旅游研究[J].中国商界，2010（2）：192-193.
[4]施国新，梁四安.南海西樵山文化游初探[J].佛山科学技术学院学报，2010，28（4）：66-70.
[5]中国纺织协会，魅力西樵：打造新时代特色小镇[J].中国纺织，2018（10）：74-75.