【摘 要】
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“海底捞火锅”是四川简阳的火锅品牌,在北京、上海、西安、郑州等地拥有30多家直营店,2008年营业额达6亿元,近日中国烹饪协会、中国商业联合会联合发布的2008年度中国餐饮百
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“海底捞火锅”是四川简阳的火锅品牌,在北京、上海、西安、郑州等地拥有30多家直营店,2008年营业额达6亿元,近日中国烹饪协会、中国商业联合会联合发布的2008年度中国餐饮百强榜单中,四川有四家餐饮名企上榜,海底捞是其中之一。“海底捞”的成功秘诀是什么?
“Sea fishing pot ” is a pot brand of Jianyang in Sichuan, in Beijing, Shanghai, Xi’an, Zhengzhou and other places with more than 30 direct sales stores in 2008 turnover of 600 million yuan, the recent China Cuisine Association, China Chamber of Commerce Co-released the 2008 China Top 100 catering list, Sichuan has four catering enterprises list, sea fishing is one of them. “Sea fishing ” What is the secret of success?
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