【摘 要】
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酒店管理专业采取的传统“2+1”人才培养模式尽管实习时间长,但因为与理论教学存在明显的割裂,所以实习效果并不理想。文章针对这一问题,创新性地提出了基于岗位能力分析的三
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酒店管理专业采取的传统“2+1”人才培养模式尽管实习时间长,但因为与理论教学存在明显的割裂,所以实习效果并不理想。文章针对这一问题,创新性地提出了基于岗位能力分析的三步曲阶梯式人才培养模式以及社会实践积分管理办法。通过两届毕业生的实践,对这一模式进行了验证和进一步改进。
Although the practice of “2 + 1” talent training mode adopted by hotel management major takes a long time, the internship effect is not ideal because of the obvious fragmentation with theoretical teaching. In response to this problem, the article creatively put forward a three-step staircase-based talent training model based on post competency analysis and the management of social practice points. Through the practice of two graduates, this model has been verified and further improved.
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