论文部分内容阅读
[!--newstext--]
[!--title--]
【摘 要】
：
铁、铝、不锈钢锅烹煮有禁忌 各类锅具使用都有禁忌，使用不当会影响健康。比如：铁锅忌煮绿豆汤、杨梅、山楂、海棠等酸性果品，忌盛食物过夜，还不宜煮汤。铝锅在第一次使用时，最好先煮或盛放带油的食物，以便增加防腐能力。盛放食物或水不要过夜，用后还需及时洗净。在用铝制品蒸煮食物时，锅开后不要突然冷却，以免缩短其使用寿命。铝器还不宜拌蛋汁。不锈钢锅忌煎中药，会使药物失效，甚至生成毒性更大的化合物。另外，
【出 处】
：
祝您健康
【发表日期】
：
2007年11期
其他文献
父亲从来不迷信，但他却做过一件与迷信沾边儿的事情。 那一年我10岁，一场突如其来的大病让我不得不住进了医院。面对束手无策的医生、生死未卜的我、伤心绝望的母亲，无尽的担忧令父亲焦灼得在病房外徘徊。彻夜不眠。 不知道母亲从哪儿打听到离家40千米远的大山深处有一位号称“活神仙”的老人，据说他的一双慧眼能看到一个人的前世今生，预知祸福，更有替人消灾解难，甚至令人起死回生的本事。 原本，父亲对此是不屑
“小中风”是咋回事? 我岳父年过古稀，形体消瘦，患有糖尿病10多年，血压偏高。前不久的一天，他早晨起床时感觉左侧肢体麻木，当时他自行上厕所，回到卧室时因下肢无力摔倒，头部撞到墙壁上，家属急送其至附近医院。到医院后不久，他感觉左侧肢体不再发麻。医生说这是“小中风”，为短暂性脑缺血发作，数小时后头颅CT结果也证实为右侧大脑前动脉血栓形成。后经住院治疗1周，岳父病情好转出院。请问“小中风”是咋回事
为残胃炎患者释疑 慰 群 最近收到一位远方患者的来信，讲他因患胃溃疡作了胃大部切除术。开刀一、二年后，上腹疼痛、腹胀、大便有时呈褐黑色。这些恼人的症状纠缠着他，使他痛苦不安。经胃镜检查及残胃粘膜活检，诊断为慢性残胃炎，胆汁反流，肠上皮化生伴轻度不典型增生。他询问得了残胃炎怎么办?会不会得残胃癌?这些确是胃大部切除术后一些病人极为关心的问题。于是，我便复函为这位患者释疑。 胃大部切除术是将
现代医学方法证实针灸能改善膝关节功能 美国国家卫生研究院下属的两个机构，在迄今历时最长、随机化程度最高的临床试验后证明，中国传统的针灸术能缓解疼痛，改善关节炎患者的膝关节功能。这是针灸首次通过西医考验，美国国家卫生研究院近日为此发表新闻公报说，这是一次“标志性的研究”。 主持此次研究的是美国国家卫生研究院下属的国家补充和替代医学研究中心，以及国家肌肉骨骼和皮肤病研究所。研究人员共招募了57
2000年10月，上海人民出版社隆重推出科学含量颇高的科普读物《人体革命》一书，该书作者吴伯林1986年在上海医科大学取得硕士学位，1996年在美国哈佛大学完成博士后研究，在基因克隆、基因诊断领域均有很高造诣，现为哈佛大学儿童医学基因诊断研究室主任、研究员，他从风靡全球的基因科学缜密精细地分析论证：人的自然寿命可高达167岁。只因受到身心疾患、精神创伤、自然灾害、环境污染、意外事故等主客观因素的影
怎样更好地保养体形、面容和皮肤?这里是一些西方专家进行的评价选摘。供参考。 过分限制饮食有害无益——对的。过分减少食物数量或者完全排斥某些食品(偏食)会使机体内的新陈代谢降低到最低限度。开始可能减轻体重，可是过了几个月，机体适应了新的营养供给制度，一旦你恢复正常的饮食，体重便迅速增加。甚至会超过原先的体重。减轻多余体重的唯一方法是少吃高脂肪的食物和甜食，并坚持经常做体操。 锻炼身体的某个臃肿部
现代研究已清晰地揭示了一个事实：癌症的发生需要一个长期的、渐进的过程。需经历多个阶段。从正常细胞到演变成癌细胞。再到形成肿瘤。通常需要10～20年，甚至更长时间。当致癌危险因素对机体的防御体系损害严重、机体修复能力降低、细胞内基因变异累积至一定程度时，癌症才会发生。癌症发生的多个阶段为：正常细胞→轻度不典型增生(分化障碍)→中度不典型增生→重度不典型增生(原位癌)→早期癌(黏膜内癌)→浸润癌→转移
[名医简介]陈灏珠 心脏病学专家，中国工程院院士。现任上海中山医院内科教授、上海市心血管痛研究所所长、世界卫生组织心血管病研究和培训合作中心主任。陈教授是我国心血管病介入性诊断和治疗的奠基人之一，在研究心血管病的流行病学，电起搏和电复律治疗危重心律失常，中国人血脂水平，冠心病中西医结合治疗，心肌梗死的危险因素和急性期中血栓形成与溶栓机制等方面做出重要贡献。历年发表论文300余篇。主编图书数十本，获
老父虽已是年奔80的人了，但皓首美髯而腰板笔挺，耳聪目明且思维清晰，步履轻松又精神矍铄，看上去，只不过60余岁，哪像是个耄耋长者。老父缘何既健康又长寿?用他自己的话说，是因为遵循了养生五部曲。 第一部曲 多读报刊视野宽 老父早年曾是教师，年迈后移居城郊，尽管年岁攀长，但他看报读刊却从不间断。我平时常写些文章，文章发表后编辑部寄来样报样刊，老父总是第一时间拿去看，有时候，还对我的文章“品