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结合白酒的发展、消费者习惯的变化、新香型的演变等因素,从白酒质量的典型性、稳定性、相对性、时代性、区域性、引导性几方面对白酒消费习惯及消费市场进行分析,对白酒质量特点进行总结和再认识,并提出了相应的建议。（孙悟）
论白酒质量
【摘 要】
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结合白酒的发展、消费者习惯的变化、新香型的演变等因素,从白酒质量的典型性、稳定性、相对性、时代性、区域性、引导性几方面对白酒消费习惯及消费市场进行分析,对白酒质量
【机 构】
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安徽金种子酒业股份公司
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
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2009年10期
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