论文部分内容阅读
通过文献计量分析汇总分析的角度,为古琴制作工艺研究提供不同时期的大量信息和信息来源渠道,并进行了汇总分析。
古琴制作工艺研究的文献计量分析
【摘 要】
：
通过文献计量分析汇总分析的角度,为古琴制作工艺研究提供不同时期的大量信息和信息来源渠道,并进行了汇总分析。
【机 构】
：
中国科学院大学
【出 处】
：
演艺科技
【发表日期】
：
2017年05期
其他文献
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性传染病,自2018年在我国流行,出现了大小100多起疫情,严重威胁着养猪业的健康发展。该文根据我国的发病情况,分析了此病发生的原因,并
<正> 那天早晨,珠珠原是答应了父亲去河南成珠楼买鸡仔饼的。早上起来的时候,天气好得很。是南方夏天的早晨,一早太阳就出来了,珠珠庄的这个院子,是解放后才建起来的,全是三
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
为提高虾肉的利用价值,对虾肉进行了酶解,并以虾肉酶解液为原料进行 Maillard 反应,研究了反应产物在不同添加物配比情况下的呈味变化。在反应温度110～115℃、反应时间60min