2011年1-11月，我国农产品进出口总额为1384.0亿美元，同比增长28.7%。其中，出口543.2亿美元，同比增长24.2%；进口840.8亿美元，同比增长31.8%。贸易逆差为297.5亿美元，同比扩大48.2%。
　　
　　谷物进口量降约两成，大米进口量增近九成
　　
　　 1-11月，谷物进口446.4万吨，同比下降18.9%；进口额16.8亿美元，同比增长18.1%。出口111.1万吨，同比增长1.0%；出口额7.3亿美元，同比增长20.2%。
　　 小麦：进口104.0万吨，同比下降15.1%。
　　 玉米：进口118.4万吨，同比下降24.0%；出口13.4万吨，同比增长11.0%。
　　 稻谷和大米：进口53.6万吨，同比增长86.3%；出口45.8万吨，同比下降17.3%。
　　 大麦：进口165.2万吨，同比下降28.1%。
　　
　　棉花进口量略增，食糖进口量增约五成
　　
　　 棉花：1-11月，进口276.6万吨，同比增长4.6%；进口额77.1亿美元，同比增长67.6%。
　　 食糖：1-11月，进口242.5万吨，同比增长47.8%；进口额16.5亿美元，同比增长96.6%。出口5.5万吨，同比下降37.7%；出口额0.5亿美元，同比下降21.7%。
　　
　　油料进口量略有下降，DDGs进口量降约五成
　　
　　 食用油籽：1-11月，进口4914.4万吨，同比下降4.4%；进口额284.1亿美元，同比增长21.0%。出口78.7万吨，同比增长1.4%；出口额12.3亿美元，同比增长19.6%。贸易逆差271.8亿美元，同比扩大21.0%。其中，大豆进口4721.7万吨，同比下降4.4%。油菜籽进口106.2万吨，同比下降27.4%。
　　 食用植物油：1-11月，进口692.0万吨，同比下降5.3%；进口额80.1亿美元，同比增长29.1%。出口11.7万吨，同比增长34.3%；出口额2.0亿美元，同比增长71.9%。贸易逆差78.1亿美元，同比扩大28.3%。其中，棕榈油进口525.3万吨，同比增长4.3%。豆油进口105.2万吨，同比下降12.1%。菜油进口48.0万吨，同比下降43.3%。
　　 饼粕：1-11月，进口178.0万吨，同比下降6.7%；进口额5.1亿美元，同比增长13.1%。出口53.7万吨，同比下降54.9%；出口额2.3亿美元，同比下降49.4%。玉米酒糟蛋白（DDGs）进口150.5万吨，同比下降48.4%；进口额4.3亿美元，同比下降38.0%。
　　
　　蔬菜出口量增约两成，水果进口量增约三成
　　
　　 蔬菜：1-11月，出口882.6万吨，同比增长15.8%；出口额106.1亿美元，同比增长19.6%。进口15.0万吨，同比增长12.4%；进口额2.9亿美元，同比增长19.5%。贸易顺差103.2亿美元，同比扩大19.6%。
　　 水果：1-11月，出口411.9万吨，同比下降7.7%；出口额47.7亿美元，同比增长27.6%。进口310.1万吨，同比增长29.9%；进口额27.9亿美元，同比增长53.5%。贸易顺差19.8亿美元，同比扩大3.0%。
　　
　　畜产品进口额增约四成，水产品出口额增三成
　　
　　 畜产品：1-11月，进口额119.7亿美元，同比增长38.8%；出口额53.5亿美元，同比增长26.3%；贸易逆差66.2亿美元，同比扩大51.0%。
　　 水产品：1-11月，出口额159.0亿美元，同比增长30.2%；进口额73.1亿美元，同比增长22.3%；贸易顺差为85.9亿美元，同比扩大37.8%。
　　 （农业部市场与经济信息司）