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谷氨酰胺(glutamine)作为一种具有多种生理功能的营养类药物已广泛应用于临床治疗,在维护肠黏膜屏障、减轻骨骼肌消耗、维持机体酸碱平衡和免疫稳态等方面发挥了重要作用.尽管谷氨酰胺己在烧伤临床应用多年,多个临床营养与烧伤的指南/共识也予以明确推荐[1-5],但在具体使用过程中还存在适应症把握不准确、药物剂量设计不合理以及给药途径和疗程选择不恰当等问题,有必要规范谷氨酰胺在烧伤临床的应用,以提升用药的安全性与有效性.