天价纯属大忽悠

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  今年早些时候,在杭州一家超市里两只来自日本标价8888元的天价苹果,吸引了不少市民的眼球。某超市标价498元一个的日本长野蜜瓜也被网友拍下放到网上引起一片热议。你可能认为,天价水果都是从国外进口的,但事实并非如此:曾经,四川带绿荔枝在杭州卖出了3000元一斤的高价。据了解,目前市场的高档水果相当大一部分是国内种植的,青岛产的蓝莓曾卖到300元/公斤,山西精品红樱桃218元/斤,可见这些国内种植的水果的价格比起进口的水果丝毫都不逊色。
  天价水果缘何天价?对此,业内人士表示,高档水果由于产量较小、生长周期长、人工成本高,所以售价会偏高。一些高档水果种植过程特殊,由于培育难度高,产品数量少,在培育的过程中属于有机种植,日照时间长,水果的口感自然好,价格也相对较高。
  此外,有些进口水果,还涉及国际运费、关税及风险因素,以上因素叠加后,商家在此基础上制定价格。实际上,同样品质的美国樱桃,在国内可以卖到两百块钱一斤,但是在原产地的售价,还不到本地市场价一半。
  而且,为了保证高档水果的品质,很多商家也将损耗也计入了成本,在一定程度上抬高了高档水果的价格。据业内人士介绍,虽然高价水果有一定市场,但由于受众面不广泛,并且为了保证水果的新鲜,每天都会有部分水果遭到下架的处理,这些损耗都是要计入成本的。
  天价水果都是谁在购买呢?据了解,高档水果销售渠道主要是大型商超。国产高档水果价格经常变化,由于价格波动比较大,批发商们也都谨慎进货;而国外水果价格更高,风险更大,小的商户根本承担不起这样大的风险。
  针对天价水果的购买力,某超市的工作人员介绍,高端水果的销量都不是很大,但是还是有固定的消费者群,其中一部分是外国人,外国人一般是日常的小量购买。还有一部分是本地商人。而且在传统节日期间,这类水果的需求量非常大,前來购买高价水果的目的是用来送礼。而普通市民对这样的价格望而生畏,看的多买的少。
  天价水果是否具有高的营养价值呢?对此,专家介绍,从营养学角度讲,进口水果与国产水果之间可能存在着差异。因为品种与品种之间本来就会有差异,相同的水果生长在不同的地区,由于当地地质矿物元素不同,水果的营养成分也会不同。即使是同样产自我国的国光和富士在营养成分上也有差异,在价格上自然就会有差距。但是,营养价值的差异也不至于令两种水果的价格相差十几倍或二十倍。并且,差异不代表国外的水果营养价值更高。进口水果之所以价格如此之高,是因为“物以稀为贵”。
  也有专家认为,天价水果已经不再是普通商品,而是渐渐演变成为了奢侈品。而所谓奢侈品,是指那些超出人们生存与发展需要范围的,具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品。随着社会不断发展,这种消费现象将愈发明显,天价商品也会更多地出现在消费者面前。
  编辑:陈萌 美编:王迪
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