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【摘 要】
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湖南的辣味里，透着那么一股子令人赞叹的平民智慧。湘菜菜式丰富，但多是用些简单易得的原料烹制，制作上也没有太复杂的工艺，口味有点重，但充分尊重着食材本身的味道，仅这一点，就与那些以辣遮盖一切的菜式分出了高低。 湘辣之初体验 第一次与湖南菜相遇是在20世纪80年代初期，那个年月大家肚子都很素，我和郭沫若先生的公子郭建英一起骑着两辆28大车窜行大街小巷，理想是遍吃北京有名的餐馆。夏天的一个周末，我们
【出 处】
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中国国家旅游
【发表日期】
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2012年9期
其他文献
摘要：本节课设计了两条主线，一条是情境线，通过探究金属冶炼的历史和现状，让学生感知化学科学对人类社会发展的巨大推动作用，发展学生“科学态度与社会责任”的核心素养;一条是认知线，让学生通过对金属冶炼一般规律的探究和总结，发展学生“宏观辨识与微观探析”“证据推理和模型认知”的核心素养，让学生学会依据实际条件，运用所学的化学知识和方法解决生产、生活中简单的化学问题。尝试通过这样的教学设计，建立发展学生核
Tips其他冰雪景点推荐九鼎山 九鼎山太子岭滑雪场，倚靠九鼎山景区独特的自然地势、高原海拔和丰富的植被资源，空气清新，负氧离子含量高，80%的时间都是艳阳高照，可以远离城市雾霾，亲近蓝天，尽情享受滑雪乐趣。毕棚沟 冬季的毕棚沟处处银色，雪山、冰川、森林、溪流、瀑布显得分外妖娆。这里地理环境独特，天然雪量非常丰厚，建立在原始森林间的滑雪场，让人真正体会到“穿越林海”的快感。雅安 冬季的鹅毛大雪
托尼·朱特（Tony Judt，1948-2010），英国历史学家，以其对欧洲历史的研究而闻名，1996年当选美国文理科学院院士，2007年当选英国社会科学院院士。主要著作有《战后欧洲史》《重估价值 ： 反思被遗忘的20世纪》等。 现在我们都算欧洲人了。英国人去欧洲大陆旅行，英国本身也是欧陆人主要的旅游目的地，且像磁石一样吸引着东至波兰、西至葡萄牙的大量求职者。如今的旅行者要出游会毫不犹豫地乘上
最后说“晚安”的城市 对于长沙人来说，一天的生活似乎是从下午才开始的，而高潮部分则在夜幕降临以后。 在一部以湖南为主要背景的小说《二号首长》中，作者是这么描述省城“雍州”的：“雍州的夜生活，与京城相比，半点都不逊色。除非你在下午就约好，到了八九点钟约人，肯定约不到。男人们上班，最重要的事，是晚上能够约到谁，至于工作，是不必太上心的，只要晚上过得好就行。女士们上班，最关心的是今天谁会约自己，几个
摘要：优质教育应该追求学生的深层次理解。借鉴UbD理论三种理解为先的教学目标及逆向设计原理，对《微粒的模型与符号》单元进行单元整体教学的逆向设计，并将此教学设计应用于课堂实践。基于UbD理论的单元逆向设计，其清晰的目标导向，较高的教学设计与目标匹配性，以及聚焦于单元整体视角与系统思维等，都对促进学生深层次理解有非常重要的作用。 关键词：UbD理论;逆向设计;深层次理解;单元教学 文章编号：10
摘要：在认真领会佐藤学“对话性实践”和“学习共同体”基本含义的前提下，在“配制一定物质的量浓度的溶液”的课堂教学中，充分应用对话和搭建学习共同体，形成对浓度概念有效建构与浓度意义的深入思考，构建不同浓度溶液配制的方法和思路。 关键词：对话性实践；学习共同体；物质的量浓度；有效建构 文章编号：1008-0546（2014）11-0018-03 中图分类号：G633.8 文献标识码：B doi：
北京城乃是世界奇观之一，它布局匀称而明朗，整个城市深深沉浸在仪礼、规范和宗教意识之中，是一个卓越的纪念物，一个伟大文明的顶峰。 ——美国建筑学家E.N.Bacon 丹麦学者 S.E.Rasmussen 只有通过误解才能抵达真相，对旅行者来说尤其如此。1920年，英国作家毛姆来到北京，访问闻名遐迩的中国哲人辜鸿铭。在美国《麦克卢尔》杂志刊登的报道中，毛姆描述了他初见北京时的惊讶：“如此遥远之
玛旁雍错与冈仁波齐 佛教徒的世界中心 近中午的光景，圣湖玛旁雍错波光粼粼，幽兰碧透的湖水上，一些水鸟在徐徐寒风中如梭般飞舞。 这静谧容易让人产生身处世界之外的错觉，也无怪玄奘法师西行取经时将此湖记作“西天瑶池”。在西藏，遇见一片圣湖并不为奇，但玛旁雍错的意义远不止于此。 玛旁雍错的藏语意思是“永远不败的碧玉湖”。它的神圣在于伟大的母性光辉——它孕育了马泉河、孔雀河、象泉河和狮泉河，它们又“
摘要：“教、学、评”一致性为现实课堂的有效教学指明了正确的方向。以苏教版“氧化还原反应”教学为例，在“教、学、评”一致性教学理念的导向下，通过“课前从实际出发确立教学和评价目标、课中以任务驱动实施教学活动、评价贯穿教学设计始末”的模式进行课堂教学实践。认为：教学与评价目标制定于课堂教学之前，能使整个教学活动更有针对性;教学流程采用“板块式”教学，能更有效地落实学科核心素养。 关键词：“教、学、评