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本文拟订了一个在其它氨基酸共存下测定赖氨酸的简便方法。研究了以二价铜作抑制剂,茚三酮为显色剂分光光度法测定发酵液中赖氨酸的最佳条件。当体系中铜(Ⅱ)的含量在2%时,可避免其它氨基酸的干扰。方法快速简便,可测定微克量级的赖氨酸。方法的回收率为90—97%,适用于各种发酵液及赖氨酸制剂中赖氨酸成分的测定。