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“刺拐棒”学名短梗五加，为野生茎菜类的一种，生于山间灌木丛中，产于辽宁、吉林、黑龙江、以及华北、西北部山区等地，喜欢温暖湿润、土地肥沃的环境，耐寒、耐阴。茎菜采于5月，因其口感爽滑，风味独特，营养丰富，且保健功效显著而备受人们的喜爱。但野生资源毕竟有限，随着人们生活水平的提高，其需求量也在不断增加，野生的“刺拐棒”储量已经远远不能满足人们的日常需要，在这里给大家介绍一下人工裸地栽培“刺拐棒”的方法，希望能够给有这方面种植需求的广大农户提供一些经验和指导。