【摘 要】
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以7年生天汪1号苹果为试材,研究了套袋处理对果实品质及贮藏特性的影响。结果表明：与对照相比,套袋促进果实着色,使果面光洁度提高,改善了果实外观品质;降低了单果重、可溶性
【机 构】
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山东省果树研究所,甘肃省天水市果树研究所
【基金项目】
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现代农业苹果产业技术体系专项经费（编号：MATS）.
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以7年生天汪1号苹果为试材,研究了套袋处理对果实品质及贮藏特性的影响。结果表明：与对照相比,套袋促进果实着色,使果面光洁度提高,改善了果实外观品质;降低了单果重、可溶性糖含量和可溶性固形物含量,增加了可滴定酸含量,使糖酸比降低,风味变差,影响了果实内在品质;常温贮藏条件下,套袋果实失重率和烂果率均低于不套袋果,套袋使果实耐贮性增加。综合分析,在供试的5种果袋中,欢迎和条黑效果最好,其次是陇上红,旺盛和康盛效果较差。
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