【摘 要】
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糖的定量测定的方法很多,有根据糖的还原性测定的3,5二硝基水杨酸比色法,Somogyi-Neson法;有将糖变成糠醛衍生物进行测定的地衣酚—硫酸法、苯酚—硫酸法、蒽酮—硫酸法等;
【机 构】
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长海医院肝胆外科研究所,长海医院肝胆外科研究所
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糖的定量测定的方法很多,有根据糖的还原性测定的3,5二硝基水杨酸比色法,Somogyi-Neson法;有将糖变成糠醛衍生物进行测定的地衣酚—硫酸法、苯酚—硫酸法、蒽酮—硫酸法等;有用酶的糖定量法等。但以前的方法中,反应体积和样品用量较大,而且,有的玻璃仪
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