【摘 要】
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本文综述了饲料中乳化剂的使用、乳化剂的种类和不同乳化剂的优缺点,认为卵磷脂类和糖苷酯类乳化剂优于其他类型的乳化剂。
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本文综述了饲料中乳化剂的使用、乳化剂的种类和不同乳化剂的优缺点,认为卵磷脂类和糖苷酯类乳化剂优于其他类型的乳化剂。
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