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<正> 通常把蛋白质中各种氨基酸残基组成的α-螺旋、β-折叠和无序结构的百分含量称为蛋白质的二级结构。从X光衍射测定单晶蛋白质的空间结构可以计算出其二级结构,但是,培养适合于X光衍射测定的蛋白质单晶往往是很困难的。因此,测定非单晶状态(溶液或粉末)蛋白质二级结构是很重要的
拉曼光谱法测定蛋白质二级结构的进展(综述)
【摘 要】
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<正> 通常把蛋白质中各种氨基酸残基组成的α-螺旋、β-折叠和无序结构的百分含量称为蛋白质的二级结构。从X光衍射测定单晶蛋白质的空间结构可以计算出其二级结构,但是,培养
【机 构】
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中国科学院上海有机化学研究所200032上海
【出 处】
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光谱学与光谱分析
【发表日期】
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1990年03期
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