基于老年人行为习惯的厨房设计研究

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探究老年人行为习惯,总结形成原因,给出设计建议。以老年人为研究对象,结合入户调研,分析目前老年人对整体橱柜的使用现状。从厨房面积、整体橱柜型式、身高、人为疏忽等方面总结影响老年做饭行为的因素,从用户环境、用户操作和用户期望三方面梳理行为背后的原因,为识别用户需求与产品开发之间搭建一个桥梁。提出优化动作方式、降低动作难度、降低事故发生率三大设计原则,给出设计建议,优化老年做饭体验。
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