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摘 要：花生是阜阳市颍泉区主要的经济作物之一，也是阜阳市颍泉区农民收入的主要来源，花生效益的高低直接影响阜阳市颍泉区农民的收入水平，科学种植花生是增加阜阳市颍泉区农民收入的重要途径。该文介绍了阜阳市颍泉区花生高产栽培技术，以供参考借鉴。
关键词：花生；高产；栽培技术；颍泉区
中图分类号 S565.2 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）17-0038-02
阜阳市颍泉区位于安徽省西北部，地处暖温带南缘，中国地理气候界限秦岭淮河一线。区内气候四季分明，光照充足，常年平均气温14.90℃，年日照时数2200～2500h，无霜期220～230d，平均降雨量820～950mm，土壤酸碱度适宜花生生长。目前全区花生种植面积5467hm2，由于农户种植水平不高，影响了花生产量的进一步提高。经多年摸索并结合当地实际情况，本文总结了一套花生高产栽培技术。
1 精选优质抗病品种
花生要想取得高產，良种是关键。首选株型相对紧凑、结荚集中、早熟、抗逆性较强、生育期比较适宜当地气候生长的优良品种，如闽花6号、冀花2号、鲁花11、豫花22、豫花23等品种。
2 播前准备
2.1 田地选择 花生较耐贫瘠，一般土壤都可生长。宜选择土壤耕作层30cm以上、上松下实、肥力较高、排灌良好、保水保肥性能好的沙壤土，3年以上没有种植过花生的地块。
2.2 精细整地 花生发芽出苗需要较多的水分和氧气，花生果实又生活在土壤里，因而要求深耕30cm以上，土壤细碎无坷拉，地面平整无有上季作物根茬，土壤湿度适中，确保花生结果层10cm左右的土壤土质疏松，通透性能良好。
2.3 种子处理 本地花生种植以双仁饱满果实作种为主，且在播种前晾晒果实，打破种子的休眠期，增强种子活力。花生剥除外壳宜在播种前的头1天进行为好。播前要使用药物拌（盖）种或浸种，这样可以提高抗病虫能力，为花生丰产优质打下基础。方法是：25%噻虫·咯·霜灵悬浮种衣剂700mL或30%毒死蜱种子处理微囊悬浮剂3000mL，加水混合成药浆1～2L拌花生种子100kg，晾干种皮后24h内播种。也可用600g/L吡虫啉悬浮种衣剂200～400g/100kg种子包衣，或用适乐时10mL拌5kg种子，或用种子量的0.4%～0.5%咯菌腈拌种。
3 适期播种
花生从种子入土到开花结果、成熟，都需要充足的水分作保障。根据颖泉区多年来的种植经验，花生春季播种时间为4月15日以后，如采用地膜覆盖种植可提前8～10d。夏花生要在麦收后立即播种，时间在6月5日左右，要尽量早播种。其原则是：5cm土层地温稳定在13℃时即可播种，每埯3～4粒，覆土厚度3～5cm后适时镇压。催芽方法：用30～40℃温水浸种，吸足水分后，再捞出置于25～30℃环境下催芽，注意保温、保湿和适当通风，待大部分种子冒芽后，捞出即可播种。
4 合理施肥
根据不同田块土壤肥力的差别，将有机肥和无机肥料结合在一起作底肥（基肥）施足，并视花生的生长情况，适时追施肥料。
4.1 底肥和种肥 花生整地时一次性施入80%～90%的氮、磷、钾等肥料和有机肥料作为花生的底肥（基肥）。施尿素150～225kg/hm2，硫酸钾225kg/hm2，过磷酸钙750kg/hm2，有机肥30000kg/hm2。
4.2 追肥 （1）始花前：当花生4～5叶期时施尿素75～90kg/hm2，或花生专用复合肥225kg/hm2，以促进分枝生长。（2）花针期：花生始花后，施1∶2的草木灰和石灰混合物即黑白灰750kg/hm2，追施硫酸钾复合肥150～180kg/hm2，促进果针发育。（3）根外追肥：花生生长中后期，对早衰缺肥田，可用0.3%～0.5%的尿素溶液120～150kg/hm2加0.2%的磷酸二氢钾液进行叶面喷施2～3次，间隔8d施1次，以提高花生的结实率和饱果率。
5 加强田管
5.1 查苗补缺 在花生出苗3～5d后，对缺苗断垄严重的地块及时进行移栽补苗，移栽的株行距按照栽培的需要而定。移栽苗需事先育苗，待苗3～4片真叶时在傍晚时分或阴雨天气进行移栽，提高其成活力。
5.2 合理清棵 花生苗出齐后结合第1次中耕，先把花生苗周围的杂草拔除，然后把土扒开，使子叶露出来，在此过程中注意不要伤害花生苗的根部，15d后再填土埋窝，同时不要碰伤或碰掉子叶。
5.3 水分管理 花生不同的生育时期对水分的要求有较大差异。（1）苗期：给花生创造1个相对干燥的土壤生长环境，既可以促进花生的矮壮，又能促使根系深扎。（2）花针期：此期是花生需水的临界期。也是花生一生中对水最敏感时期，土壤较湿，有利于花生的花针下扎。（3）结荚期：是花生需水量最多的时期，要求土壤湿润，既要满足花生荚果生长发育的需要，又要保证不能因水分过多而造成荚果腐烂。（4）饱果期：花生以生殖生长为主，根系吸收能力下降，叶片变黄脱落，此时要小水轻浇，维持土壤含水量在50%左右，提高饱果率。
5.4 适度控旺 在花生长势良好，雨水较多开始封垄时，此时是花生的结荚期，可第1次使用化控药物，化控药物要多次少量使用，一般分2～3次进行。化控时不宜过早或过晚，化控后加强田间管理，防止花生叶斑病和叶片早衰。
5.5 病虫害防治 花生一生中易发生多种病虫害，主要有叶斑病、锈病、根腐病、蚜虫、红蜘蛛、蛴螬等。根据长期观察的花生生长期大田病虫害发生规律，需要进行3次药剂防治。（1）花生出齐苗后，用50%多菌灵1000倍液加40%氧化乐果1000倍液或38%噁霜菌酯800～1000倍液加50%异丙磷1500～2000倍液或2%菌克毒克300～500倍液喷雾，对花生根腐病、叶斑病、茎腐病、蚜虫等防治效果良好，既能促进花生茁壮成长，又能解决花生苗期死苗问题。（2）始花期，用双苯三唑醇800倍液加40%毒死蜱1000～1500倍液或抗枯灵500倍液加2.5%高效氯氟氰菊酯乳油375mL/hm2，兑水450kg喷雾，可防治花生蚜虫、棉铃虫、病毒病、网斑病。（3）花生荚果膨大期，用43%戊唑醇225mL/hm2兑水450kg或96%天达恶霉灵3000倍液叶面喷雾，可防治花生叶斑病、褐斑病和黑斑病。花生的锈病一般在花期后出现，可用75%百菌清800倍液，25%粉锈宁可湿性粉剂3000～5000倍液喷雾防治。对地下害虫，整地时可选用10%或15%毒死蜱颗粒剂与细土混匀撒施，也可以在虫害发生初期，用48%毒死蜱长效缓释剂，稀释清水3750kg/hm2灌根。交替配合施用辛硫磷乳油或吡虫啉可湿性粉全面喷雾，即可有效防治。
6 适期收获
当花生顶部茎叶停止生长，中下部叶片发黄脱落，即可收获。收获后及时晾晒入仓，做好防虫防霉工作。
（责编：张宏民）
关键词：花生；高产；栽培技术；颍泉区
中图分类号 S565.2 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）17-0038-02
阜阳市颍泉区位于安徽省西北部，地处暖温带南缘，中国地理气候界限秦岭淮河一线。区内气候四季分明，光照充足，常年平均气温14.90℃，年日照时数2200～2500h，无霜期220～230d，平均降雨量820～950mm，土壤酸碱度适宜花生生长。目前全区花生种植面积5467hm2，由于农户种植水平不高，影响了花生产量的进一步提高。经多年摸索并结合当地实际情况，本文总结了一套花生高产栽培技术。
1 精选优质抗病品种
花生要想取得高產，良种是关键。首选株型相对紧凑、结荚集中、早熟、抗逆性较强、生育期比较适宜当地气候生长的优良品种，如闽花6号、冀花2号、鲁花11、豫花22、豫花23等品种。
2 播前准备
2.1 田地选择 花生较耐贫瘠，一般土壤都可生长。宜选择土壤耕作层30cm以上、上松下实、肥力较高、排灌良好、保水保肥性能好的沙壤土，3年以上没有种植过花生的地块。
2.2 精细整地 花生发芽出苗需要较多的水分和氧气，花生果实又生活在土壤里，因而要求深耕30cm以上，土壤细碎无坷拉，地面平整无有上季作物根茬，土壤湿度适中，确保花生结果层10cm左右的土壤土质疏松，通透性能良好。
2.3 种子处理 本地花生种植以双仁饱满果实作种为主，且在播种前晾晒果实，打破种子的休眠期，增强种子活力。花生剥除外壳宜在播种前的头1天进行为好。播前要使用药物拌（盖）种或浸种，这样可以提高抗病虫能力，为花生丰产优质打下基础。方法是：25%噻虫·咯·霜灵悬浮种衣剂700mL或30%毒死蜱种子处理微囊悬浮剂3000mL，加水混合成药浆1～2L拌花生种子100kg，晾干种皮后24h内播种。也可用600g/L吡虫啉悬浮种衣剂200～400g/100kg种子包衣，或用适乐时10mL拌5kg种子，或用种子量的0.4%～0.5%咯菌腈拌种。
3 适期播种
花生从种子入土到开花结果、成熟，都需要充足的水分作保障。根据颖泉区多年来的种植经验，花生春季播种时间为4月15日以后，如采用地膜覆盖种植可提前8～10d。夏花生要在麦收后立即播种，时间在6月5日左右，要尽量早播种。其原则是：5cm土层地温稳定在13℃时即可播种，每埯3～4粒，覆土厚度3～5cm后适时镇压。催芽方法：用30～40℃温水浸种，吸足水分后，再捞出置于25～30℃环境下催芽，注意保温、保湿和适当通风，待大部分种子冒芽后，捞出即可播种。
4 合理施肥
根据不同田块土壤肥力的差别，将有机肥和无机肥料结合在一起作底肥（基肥）施足，并视花生的生长情况，适时追施肥料。
4.1 底肥和种肥 花生整地时一次性施入80%～90%的氮、磷、钾等肥料和有机肥料作为花生的底肥（基肥）。施尿素150～225kg/hm2，硫酸钾225kg/hm2，过磷酸钙750kg/hm2，有机肥30000kg/hm2。
4.2 追肥 （1）始花前：当花生4～5叶期时施尿素75～90kg/hm2，或花生专用复合肥225kg/hm2，以促进分枝生长。（2）花针期：花生始花后，施1∶2的草木灰和石灰混合物即黑白灰750kg/hm2，追施硫酸钾复合肥150～180kg/hm2，促进果针发育。（3）根外追肥：花生生长中后期，对早衰缺肥田，可用0.3%～0.5%的尿素溶液120～150kg/hm2加0.2%的磷酸二氢钾液进行叶面喷施2～3次，间隔8d施1次，以提高花生的结实率和饱果率。
5 加强田管
5.1 查苗补缺 在花生出苗3～5d后，对缺苗断垄严重的地块及时进行移栽补苗，移栽的株行距按照栽培的需要而定。移栽苗需事先育苗，待苗3～4片真叶时在傍晚时分或阴雨天气进行移栽，提高其成活力。
5.2 合理清棵 花生苗出齐后结合第1次中耕，先把花生苗周围的杂草拔除，然后把土扒开，使子叶露出来，在此过程中注意不要伤害花生苗的根部，15d后再填土埋窝，同时不要碰伤或碰掉子叶。
5.3 水分管理 花生不同的生育时期对水分的要求有较大差异。（1）苗期：给花生创造1个相对干燥的土壤生长环境，既可以促进花生的矮壮，又能促使根系深扎。（2）花针期：此期是花生需水的临界期。也是花生一生中对水最敏感时期，土壤较湿，有利于花生的花针下扎。（3）结荚期：是花生需水量最多的时期，要求土壤湿润，既要满足花生荚果生长发育的需要，又要保证不能因水分过多而造成荚果腐烂。（4）饱果期：花生以生殖生长为主，根系吸收能力下降，叶片变黄脱落，此时要小水轻浇，维持土壤含水量在50%左右，提高饱果率。
5.4 适度控旺 在花生长势良好，雨水较多开始封垄时，此时是花生的结荚期，可第1次使用化控药物，化控药物要多次少量使用，一般分2～3次进行。化控时不宜过早或过晚，化控后加强田间管理，防止花生叶斑病和叶片早衰。
5.5 病虫害防治 花生一生中易发生多种病虫害，主要有叶斑病、锈病、根腐病、蚜虫、红蜘蛛、蛴螬等。根据长期观察的花生生长期大田病虫害发生规律，需要进行3次药剂防治。（1）花生出齐苗后，用50%多菌灵1000倍液加40%氧化乐果1000倍液或38%噁霜菌酯800～1000倍液加50%异丙磷1500～2000倍液或2%菌克毒克300～500倍液喷雾，对花生根腐病、叶斑病、茎腐病、蚜虫等防治效果良好，既能促进花生茁壮成长，又能解决花生苗期死苗问题。（2）始花期，用双苯三唑醇800倍液加40%毒死蜱1000～1500倍液或抗枯灵500倍液加2.5%高效氯氟氰菊酯乳油375mL/hm2，兑水450kg喷雾，可防治花生蚜虫、棉铃虫、病毒病、网斑病。（3）花生荚果膨大期，用43%戊唑醇225mL/hm2兑水450kg或96%天达恶霉灵3000倍液叶面喷雾，可防治花生叶斑病、褐斑病和黑斑病。花生的锈病一般在花期后出现，可用75%百菌清800倍液，25%粉锈宁可湿性粉剂3000～5000倍液喷雾防治。对地下害虫，整地时可选用10%或15%毒死蜱颗粒剂与细土混匀撒施，也可以在虫害发生初期，用48%毒死蜱长效缓释剂，稀释清水3750kg/hm2灌根。交替配合施用辛硫磷乳油或吡虫啉可湿性粉全面喷雾，即可有效防治。
6 适期收获
当花生顶部茎叶停止生长，中下部叶片发黄脱落，即可收获。收获后及时晾晒入仓，做好防虫防霉工作。
（责编：张宏民）