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我们都喜欢吃饺子,那么,请回答下面几个关于饺子的问题:为什么生的饺子刚刚倒进锅里去的时候要沉下去?为什么饺子煮熟以后会浮起来,并且只有浮起来的饺子才是煮熟了的?还有,为什么饺子冷了以后,又要重新沉入锅底?
水饺和茶叶沉浮录
【摘 要】
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我们都喜欢吃饺子,那么,请回答下面几个关于饺子的问题:为什么生的饺子刚刚倒进锅里去的时候要沉下去?为什么饺子煮熟以后会浮起来,并且只有浮起来的饺子才是煮熟了的?还有,
【出 处】
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大科技·科学之谜
【发表日期】
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2005年11期
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