生计大事，重中之重无非一个“食”字。当农药、转基因、化学造假食品充斥市场，有机食品才会变成每个家庭餐桌上的向往。然而选择有机农业创业，却充满苦辣艰辛。
　　王冕，留法经济学硕士生，专注于有机农业种植，花了近3年时间投入70万，在北京朝阳崔各庄创建了440亩的农庄“自然乐章”。他在创业最艰难的时刻，曾辞去所有工人，动员父母和自己一起种草 莓。
　　留法硕士落户崔各庄当农民
　　王冕的“自然乐章”农庄出产无农药、化肥、激素、抗生素的蔬菜，他想让买他蔬菜的人体会“放心”二字，“自然乐章”的蔬菜配送单上写着“孕妇、小孩放心吃”的字样。目前定期购买王冕所种植有机蔬菜的家庭有40多个，除去与农庄附近一所国际学校食堂，及两个国有单位有合作外，王冕并不急着扩大规 模。
　　“有网友因为曾在网上看到过媒体对我的报道，还亲自开车到崔各庄找‘自然乐章’，他们这种一探究竟的好奇心理，让我想到下一步是否可以加大网络的宣传力度去推广产品。”
　　《留学》的记者在实地考察崔各庄“自然乐章”西红柿、黄瓜等大棚时发现，这里所种植的有机蔬菜卖相不如超市中的有机蔬菜那般光鲜整洁。据王冕介绍这里种植的蔬菜生长期较长，短需三个月，长则半年，他说：“吃有机蔬菜和无机蔬菜最大的区别是，人体体内每年少残留两斤农药。”
　　法国结缘“纯天然”
　　2004年，当王冕操着生疏的法语，抱着一颗看世界的心赴法留学时，还没预料到自己将来有一天会回国当农民。在法国留学6年，王冕曾经往返于欧洲与非洲打工旅行，他曾在法国的庄园里打工，负责在果园里摘西梅。在采摘的过程中，他经常能看见工人直接吃从树上刚摘下来的新鲜果实，打工期间他从未见过有人在庄园里对果树和薰衣草使用农药，这样的一幕让王冕记忆犹新。但他万万没想到，农夫将是他未来创业时一种不可或缺的角色及人生体验。
　　2010年，王冕放弃了法国银行的工作选择回国就业，和多数海归一样，他也有过一段中文说不利落，对工作迷茫和适应的阶段。渐渐融入后，他选择进入阳光100房地产公司开始房产审计工作。一年后，王冕逐渐适应了国内的生活节奏，他利用工作外的课余时间阅读大量关于农业及经济类的书 籍。
　　王冕从小就喜欢养昆虫、种植物，他对农业一直有一种亲近感，虽然经常阅读与农业相关的书籍，但最多摘过水果，并未有接触农田的经验，更未曾想过把农业当成职业去发展，或自己创业。
　　种草莓 寻找创业商机
　　2012年，王冕已回国两年，总想自己干点什么，正值当下流行“草莓采摘”，于是王冕开始第一次尝试小规模的有机种植。他在北京小汤山租了12个大棚，开始种植草莓，算是正式开始进行有机农业试水。然而在种草莓的过程中，他了解到了一个惊人的现状，国内有机蔬菜市场假货泛滥。
　　虽然现在能入口的果蔬品种越来越多，但我们经常能听到“好怀念儿时的味道”，儿时的味道也许是直观的“纯天然”三个字。可令人失望的是，许多商家打着有机食品的幌子，泰然出售着“化学食品”。
　　拎客
　　有机食品
　　有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。现在泛指不用化肥、激素和化学农药的农作物。经常的说法是：有机蔬菜，有机水果等。
　　土地确权
　　土地确权是指土地所有权、土地使用权和他项权利的确认、确定，简称确权。是依照法律、政策的规定确定某一范围内的土地（或称一宗地）的所有權、使用权的隶属关系和他项权利的内容。