红星苹果的采收成熟度与贮藏的关系

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红星苹果是我国和我省苹果外贸出口的拳头品种,由于该品种颜色鲜艳、形状美观、品质优良,深受国内外消费者欢迎。但是红星苹果很易“反砂发绵”,常因采摘时期不当和贮运不妥,影响贮藏保鲜效果,致使产销中存在着“旺季烂、淡季淡、春节之后看不见”的局面,严重的影响外贸内销和生产的发展,给国家和果农造成很大损失。我们从1981年起,承担了“红星苹果不同采收成熟度对贮藏效果影响的生理研究”省列重点课题。经过三年的试验研究,明确了红星 Red Star Apple is our country and our province export apple fist varieties, due to the variety of bright colors, beautiful shape, high quality, welcomed by consumers at home and abroad. However, Red Star Apple is very easy to “anti-sand sponge”, often due to improper picking and improper storage and transportation, affecting the storage and preservation effect, resulting in the production and marketing there is “bad season, low season, after the Spring Festival can not see” situation, serious Affect the development of domestic trade and production of foreign trade, and cause great losses to the country and the farmers. Since 1981, we have undertaken the key topics listed in “Physiological Studies on the Effect of Different Harvesting Times of Red Star Apple on Storage Effect”. After three years of experimental research, a clear red star
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