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降膜式蒸发器目前在牛奶、制药、化工、海水淡化等行业取得了较为广泛的商业应用，它从上世纪90年代以后开始应用于制冷空调系统。目前针对制冷用水平降膜式蒸发器的研究目的主要是明确各个参数对蒸发器传热性能的影响以及他们之间的联系，由于降膜式蒸发器的独特结构和内部传热传质的复杂性，这些研究尚处于初步阶段。在介绍其工作原理的基础上，针对水平降膜式蒸发器，着重讨论了布液器的结构与高度、管束（包括管径、管排数、管道表面形状）、制冷剂（流型、流量）等参数对其性能的影响。由于经验关联式在实际应用中的巨大优势，还总结了前人提出