了解法国葡萄酒,请从“ABC”开始

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2014年是中法建交50周年。提到法国,人们几乎都会不约而同地想到那瓶子里的阵阵葡萄酒香。不论是在国人心目中占据重要地位的拉菲,还是拍卖市场上以一辆奔驰车价格成交的罗曼尼康帝,以及近年来中国富豪们在波尔多的一掷千金,这些都让人有理由相信,法国葡萄酒就是“顶级佳酿”的代名词。但事实又是怎样的呢?让我们听听曾经“深入腹地”的专家老师们,是如何解读法国最让人如雷贯耳的四大产区——阿尔萨斯、波尔多、勃艮第和香槟区的。 2014 marks the 50th anniversary of the establishment of diplomatic relations between China and France. When it comes to France, people almost always think of bursts of wine in the bottle. Whether it is Lafite, which occupies an important position in the minds of the people, or the Romanic Nikon Emperor, who is traded at a Mercedes-Benz price on the auction market, and the Chinese tycoons’ swagger in recent years in Bordeaux, there is reason to believe that French wines It is synonymous with “top wines.” But what about the facts? Let’s listen to the expert teachers who used to “go deep into the hinterland” to interpret the four most productive areas in France - Alsace, Bordeaux, Burgundy and Champagne District.
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