三色萝卜条

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三色萝卜条






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我問奶奶:“什么叫秋收冬藏?”奶奶说:“就是秋天收割谷物,冬天储藏食物啊!”那么,食物要如何储藏呢?怎样才能藏得久一点呢?奶奶告诉了我一个小秘诀——腌制!让我们用萝卜来练练手吧!

1.准备白萝卜、青萝卜和胡萝卜。

2.将萝卜分别洗净后去皮并切成片。

3.用花边刀把萝卜切成花边形状的萝卜条。

4.将切好的萝卜条放进盆里,撒上食盐。

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