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摘要在2015年4月，对洛阳国际牡丹园、中国国花园、洛阳王城公园、洛阳国花园、洛阳牡丹园、洛阳花木公司等牡丹园与牡丹生产、科研基地进行了实地调查，查阅了有关洛阳牡丹品种记载的文献资料。同时，对洛阳牡丹进行花色上的分类。
关键词牡丹；品种；花色
中图分类号S682.1+9文献标识码
A文章编号0517-6611（2015）30-006-02
牡丹（Paeouia suffruticosa Andr. ）又名木芍药、谷雨花、鹿韭、百两金、富贵花、洛阳花等，属毛茛科芍药属落叶小灌木，是中国传统十大名花之一[1]。据史料记载，牡丹栽培始于隋，如“飞来红”“天外红”“一拂黄”等被栽植于御苑。唐代自武则天以后，牡丹栽培又开始盛行。欧阳修《洛阳牡丹记》（1034年）记载洛阳牡丹名共24个。这是世界上第一部牡丹专著。牡丹在宋朝进入历史上辉煌的阶段。宋人对牡丹的珍爱不逊于唐人。北宋时洛阳成为全国牡丹栽培中心。
牡丹的花色从古至今经历了从单一到丰富的变化。据文献记载，隋朝之前牡丹主要有红、白、黄三色。唐朝段成式《酉阳杂俎》中记载“兴唐寺有牡丹一窠，元和中着花一千二百朵，其色有正晕、倒晕、浅红、浅紫、紫白、白檀等，独无深红，又有花叶中无抹心者，重台花者，其花面七、八寸。”[2]牡丹出现了紫色，红色花有了浅红和深红之分。宋朝陆游《大彭牡丹谱》中记载“大低花品种近百种，然著者不过四十，而红花最多，紫花黄花白花各不过数品，碧花一二而已”[3]，将牡丹分为红花、紫花、黄花、白花、碧花。在明朝高廉的《遵生八笺·牡丹花谱》中，将牡丹分为黄、大红、桃红、粉红、紫、白色[4]。在薛凤翔的《毫州牡丹史》中将牡丹分为大红、粉红、紫、白、藕色[5]。在清朝余鹏年的《曹州牡丹谱》中将牡丹分为花正色和花间色，其中花正色包括黄、青、红、白、黑，花间色包括粉红、紫、绿[6]。在《新增桑篱园牡丹谱》中，则将牡丹分为黑、黄、绿、白、紫、红、粉桃红、杂色[7]。
而今，洛阳牡丹品种繁多，花色齐全，成为我国牡丹的主要栽培中心。洛阳牡丹已有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色等9大色系1 100多个品种。通过查阅有关文献资料，结合实地考察，对洛阳的品种、花色等特点进行了总结。
1材料与方法
1.1考察范围与内容在2015年4月，对洛阳国际牡丹园、中国国花园、洛阳王城公园、洛阳国花园、洛阳牡丹园、洛阳花木公司等牡丹名园与牡丹生产、科研基地进行了实地调查，并且查阅了有关洛阳牡丹品种记载的文献资料。针对洛阳牡丹的品种、花色等特点进行了调查、记载。
1.2分类方法在现代，牡丹的花色已形成红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色等九大色系。各色系还可以再细分，如红色系有桃红、脂红、肉红、紫红等；白色系有洁白、牙白、粉白等；黄色系有淡黄、鹅黄、米黄、金黄等；紫色系有深紫、红紫、粉紫、浅黄紫等。
2结果与分析
2.1红色系共179个，有状元红、首案红、神乐狮子、新七福神、新日月锦、新国色、红宝石、红玫瑰、红珠女、红绣球、红灯、红馨、红楼春梦、红辉、红光撒金、红花露霜、红霞争辉、红旗漫卷、红霞迎日、红玉楼、红玉、红婴、红莲、红珊瑚、红麒麟、红梅傲霜、红光献彩、红粉佳人、旭港、守重红、鲁荷红、脂红、叶星红、大瓣红、大叶红、小叶红、迎日红、胡红、小胡红、小桃红、向阳红、一品红、早春红、藏枝红、富贵红、卷叶红、洛阳红、宜阳红、皱叶红、变叶红、朝阳红、曹州红、傲霜红、木横红、一捻红、颂红、迎翠红、锦旗红、皱叶红、锦袍红、映金红、王红、朝阳红、清照诗品红、玫瑰红、锦袍红、晨红、满山红、罗汉红、锦红（金奖红）、娇红、五洲红、文公红、满院芙蓉、寿之寿紫、佛前水、日向、珊瑚台、铜云、杨贵妃、绯司、群乌、户川寒、流芳百代、梨园春、岛辉、金环红、明石泄、花王、太阳、芳纪、紫云殿、银红巧对、银红翡翠、浪花锦、银红娇艳、银珠、明星、日暮、浪花锦、霸王、霓虹幻彩、一品朱衣、虞姬艳装、璎珞宝珠、桃红飞翠、春红娇艳、金花状元、锦绣九都、贵妃插翠、宫样妆、吉野川、花遊、西海、喜气福生、火炼金丹（种生红）、十八号（瑞红）、山花烂漫、似荷莲、肉芙蓉、争春、百园红霞、百花朝阳、百花妒、百花争春、百花齐放、满园春光、满堂红、美艳、火炼碧绿、火之鸟、世世之誉、锦红缎、赤龙焕彩、玉面桃花、群英会、宏图、展宏图、花缨、佛门袈裟、彩绘、墨蝶戏金、艳妆、仙娥、层中笑、玉芙蓉、万叠云峰、丹炉焰、春归华屋、春红娇艳、飞燕红装、丹顶鹤、富贵满堂、叠云、夕照、日月锦、正红一品、玉楼春、银鳞碧珠、盘中取果、萍实艳、锦帐芙蓉、艳珠剪彩、宫娥乔装、胭脂图、旭日、星空、大红点绒、大红宝珠、西瓜瓤、天香夺锦、桃花娇艳、萍买艳、凌花晓翠（菱花晓翠）、花缨、晨辉、朝衣、藏娇、金针绣红袍。
2.2白色系共51个，有白雪塔、白王狮子、白峰、白玉、白神、白鹤卧雪、白莲香、白鹤羽、白玉冰、白玉翠、白鹅、白雁、金玉交章、春雪、渡世白、水芙蓉、千堆雪、青心白、梨花雪、银丝、银丝冠顶、凤丹白、夜光白（昆山夜光）、玉板白、水晶白、清香白、紫斑白、雪莲、雪球、雪梅冰心、雪桂、雪塔、赛雪塔（景玉）、贵妃赏月、玉楼点翠、一捧雪、五大洲、琉璃冠珠、北国风光、冰壶献玉、天衣、天鹅绒、彩晶球、梨花春雪、莲鹤、金丝贯顶、月宫烛光、亭亭玉立、水晶球、香玉、金星雪浪。
2.3粉色系共54个，有赵粉、鲁粉、粉中冠、寓所樱、八千代椿、岛根圣代、丛中笑、银粉金鳞、桃红献媚、八束狮子、花竞、寒樱狮子、淑女妆、雪映桃花、阿房宫、百园争彩、瑶池春、粉乔、仙娥、桃花霜、红线女、瀚海冰心、咸池争春、春莲、锦帐芙蓉、洛粉倾国、翠中粉、灰鹤、冬凌桃仙、金谷春晴、嫦娥奔月、岛乃藤、群英、大金粉、合欢娇、玉面桃花、桃花飞雪、美人面、玉楼春色、玉夫人、观音面、娃娃面、粉容面、蓝花冠、桃花遇霜、如花似玉、露珠粉、粉玉楼、粉楼台、百园粉、软玉温香、粉荷飘江、银鳞碧珠、青龙卧粉池。 2.4黄色系共32个，有姚黄、御衣黄（御袍黄）、雏鹅黄、海黄、种生黄、三品黄、金轮黄、黄花魁、黄冠、黄鹤翎、黄金翠、黄翠羽、金阳、金阁、金晃、金岛、金玉交章、金玉良缘、金桂飘香、金丝冠顶、金玉交辉、金色爱丽丝、金致、金玉磐、池塘晓月、名望、北国风光、公主、花园珍宝、玉玺映月、古铜颜、皇太子。
2.5紫色系共50个，有魏紫、大魏紫、小魏紫、赵紫、今紫、稀叶紫、藤花紫、大棕紫、老君紫、丁香紫、竹叶紫、大叶紫、多叶紫、百园紫、葛巾紫、胜葛巾、紫凤朝阳、紫霞贯、紫海银波、紫绣球、紫重楼、紫魁、紫霞点翠、紫霞点金、紫金盘、紫二乔、紫玉生辉、紫红铃、紫蝴迎风、紫云、时雨云、长寿乐、镰田锦、大藤锦、花大臣、岛大臣、茄蓝丹砂、镰田藤、彤辉、万世生色、捧盛子、朱砂垒、酒醉杨妃、出梗绣球、三英士、青龙镇宝、绣桃花、百花丛笑、彩玲、赤阳。
2.6蓝色系共40个，有菱花湛露、紫蓝魁、藕丝魁、蓝田玉、大朵蓝、蓝宝石、蓝芙蓉、蓝宝玉、蓝重楼、蓝峨、蓝翠楼、蓝花魁、蓝蝴蝶、蓝绣球、水晶蓝、蔷薇蓝、垂头蓝、豆蔻年华、迟蓝、玉翠蓝、青心蓝、冷光蓝、吊枝蓝、多头蓝、青翠蓝、鹤望蓝、群峰、粉蓝楼、翠荷花、栋梁负重、满天星、赛斗珠、瑶池春、盛丹炉、飞霞迎翠、冰罩蓝玉、湘妃、雨后风光、雨过天晴、东海浪花、兰贵人。
2.7绿色系共12个，有绿香球、绿蝴蝶、绿玉、绿幕、绿幕隐玉、豆绿、荷花绿、春水绿波、春柳、欧碧、雪山青松、翠幕。
2.8黑色系共35个，有冠世墨玉、烟笼紫（烟笼紫珠盘）、青龙卧墨池、黑光司、黑海盗、黑花魁、墨素、皇嘉门、黑龙锦、黑海撒金、青龙镇宝、乌龙捧圣、洛阳黑、黑乌、乌金耀辉、黑豹、深黑紫、锦绣球、初乌、冠群芳、麟凤、瑶池砚墨、墨楼争辉、黑桃皇后、墨紫莲、种生黑、墨紫绒金、墨池生辉、气壮山河、紫绒剪彩、珠光墨润、墨玉、墨润绝伦、黑魁、墨池金辉。
2.9复色系共20个，有天香湛露、二乔（洛阳锦）、什样锦、斗艳、三变赛玉、玛瑙荷花、岛锦、彩蝶、平湖秋月、蝴恋春、彩菊、花蝴蝶、大叶蝴蝶、小叶花蝴蝶、赛蝴蝶、种生花、蓝线界玉、娇容三变、影雪水蓝、花二乔。
参考文献
[1]
李嘉玉.中国牡丹与芍药[M].北京：中国林业出版社，1999.
[2] 段成式.酉阳杂俎[M].北京：中华书局，1981.
[3] 陆游.天彭牡丹谱[M].上海：上海书店出版社，1994.
[4] 高廉.遵生八笺·牡丹花谱[M].北京：中华书局，2013.
[5] 薛凤翔.毫州牡丹史[M].合肥：安徽人民出版社，1983.
[6] 余鹏年.曹州牡丹谱[M].台北：台北广文书局，1975.
[7] 王亮生.牡丹花色之谜[J].科学世界，2010（4）：24-28.
关键词牡丹；品种；花色
中图分类号S682.1+9文献标识码
A文章编号0517-6611（2015）30-006-02
牡丹（Paeouia suffruticosa Andr. ）又名木芍药、谷雨花、鹿韭、百两金、富贵花、洛阳花等，属毛茛科芍药属落叶小灌木，是中国传统十大名花之一[1]。据史料记载，牡丹栽培始于隋，如“飞来红”“天外红”“一拂黄”等被栽植于御苑。唐代自武则天以后，牡丹栽培又开始盛行。欧阳修《洛阳牡丹记》（1034年）记载洛阳牡丹名共24个。这是世界上第一部牡丹专著。牡丹在宋朝进入历史上辉煌的阶段。宋人对牡丹的珍爱不逊于唐人。北宋时洛阳成为全国牡丹栽培中心。
牡丹的花色从古至今经历了从单一到丰富的变化。据文献记载，隋朝之前牡丹主要有红、白、黄三色。唐朝段成式《酉阳杂俎》中记载“兴唐寺有牡丹一窠，元和中着花一千二百朵，其色有正晕、倒晕、浅红、浅紫、紫白、白檀等，独无深红，又有花叶中无抹心者，重台花者，其花面七、八寸。”[2]牡丹出现了紫色，红色花有了浅红和深红之分。宋朝陆游《大彭牡丹谱》中记载“大低花品种近百种，然著者不过四十，而红花最多，紫花黄花白花各不过数品，碧花一二而已”[3]，将牡丹分为红花、紫花、黄花、白花、碧花。在明朝高廉的《遵生八笺·牡丹花谱》中，将牡丹分为黄、大红、桃红、粉红、紫、白色[4]。在薛凤翔的《毫州牡丹史》中将牡丹分为大红、粉红、紫、白、藕色[5]。在清朝余鹏年的《曹州牡丹谱》中将牡丹分为花正色和花间色，其中花正色包括黄、青、红、白、黑，花间色包括粉红、紫、绿[6]。在《新增桑篱园牡丹谱》中，则将牡丹分为黑、黄、绿、白、紫、红、粉桃红、杂色[7]。
而今，洛阳牡丹品种繁多，花色齐全，成为我国牡丹的主要栽培中心。洛阳牡丹已有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色等9大色系1 100多个品种。通过查阅有关文献资料，结合实地考察，对洛阳的品种、花色等特点进行了总结。
1材料与方法
1.1考察范围与内容在2015年4月，对洛阳国际牡丹园、中国国花园、洛阳王城公园、洛阳国花园、洛阳牡丹园、洛阳花木公司等牡丹名园与牡丹生产、科研基地进行了实地调查，并且查阅了有关洛阳牡丹品种记载的文献资料。针对洛阳牡丹的品种、花色等特点进行了调查、记载。
1.2分类方法在现代，牡丹的花色已形成红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色等九大色系。各色系还可以再细分，如红色系有桃红、脂红、肉红、紫红等；白色系有洁白、牙白、粉白等；黄色系有淡黄、鹅黄、米黄、金黄等；紫色系有深紫、红紫、粉紫、浅黄紫等。
2结果与分析
2.1红色系共179个，有状元红、首案红、神乐狮子、新七福神、新日月锦、新国色、红宝石、红玫瑰、红珠女、红绣球、红灯、红馨、红楼春梦、红辉、红光撒金、红花露霜、红霞争辉、红旗漫卷、红霞迎日、红玉楼、红玉、红婴、红莲、红珊瑚、红麒麟、红梅傲霜、红光献彩、红粉佳人、旭港、守重红、鲁荷红、脂红、叶星红、大瓣红、大叶红、小叶红、迎日红、胡红、小胡红、小桃红、向阳红、一品红、早春红、藏枝红、富贵红、卷叶红、洛阳红、宜阳红、皱叶红、变叶红、朝阳红、曹州红、傲霜红、木横红、一捻红、颂红、迎翠红、锦旗红、皱叶红、锦袍红、映金红、王红、朝阳红、清照诗品红、玫瑰红、锦袍红、晨红、满山红、罗汉红、锦红（金奖红）、娇红、五洲红、文公红、满院芙蓉、寿之寿紫、佛前水、日向、珊瑚台、铜云、杨贵妃、绯司、群乌、户川寒、流芳百代、梨园春、岛辉、金环红、明石泄、花王、太阳、芳纪、紫云殿、银红巧对、银红翡翠、浪花锦、银红娇艳、银珠、明星、日暮、浪花锦、霸王、霓虹幻彩、一品朱衣、虞姬艳装、璎珞宝珠、桃红飞翠、春红娇艳、金花状元、锦绣九都、贵妃插翠、宫样妆、吉野川、花遊、西海、喜气福生、火炼金丹（种生红）、十八号（瑞红）、山花烂漫、似荷莲、肉芙蓉、争春、百园红霞、百花朝阳、百花妒、百花争春、百花齐放、满园春光、满堂红、美艳、火炼碧绿、火之鸟、世世之誉、锦红缎、赤龙焕彩、玉面桃花、群英会、宏图、展宏图、花缨、佛门袈裟、彩绘、墨蝶戏金、艳妆、仙娥、层中笑、玉芙蓉、万叠云峰、丹炉焰、春归华屋、春红娇艳、飞燕红装、丹顶鹤、富贵满堂、叠云、夕照、日月锦、正红一品、玉楼春、银鳞碧珠、盘中取果、萍实艳、锦帐芙蓉、艳珠剪彩、宫娥乔装、胭脂图、旭日、星空、大红点绒、大红宝珠、西瓜瓤、天香夺锦、桃花娇艳、萍买艳、凌花晓翠（菱花晓翠）、花缨、晨辉、朝衣、藏娇、金针绣红袍。
2.2白色系共51个，有白雪塔、白王狮子、白峰、白玉、白神、白鹤卧雪、白莲香、白鹤羽、白玉冰、白玉翠、白鹅、白雁、金玉交章、春雪、渡世白、水芙蓉、千堆雪、青心白、梨花雪、银丝、银丝冠顶、凤丹白、夜光白（昆山夜光）、玉板白、水晶白、清香白、紫斑白、雪莲、雪球、雪梅冰心、雪桂、雪塔、赛雪塔（景玉）、贵妃赏月、玉楼点翠、一捧雪、五大洲、琉璃冠珠、北国风光、冰壶献玉、天衣、天鹅绒、彩晶球、梨花春雪、莲鹤、金丝贯顶、月宫烛光、亭亭玉立、水晶球、香玉、金星雪浪。
2.3粉色系共54个，有赵粉、鲁粉、粉中冠、寓所樱、八千代椿、岛根圣代、丛中笑、银粉金鳞、桃红献媚、八束狮子、花竞、寒樱狮子、淑女妆、雪映桃花、阿房宫、百园争彩、瑶池春、粉乔、仙娥、桃花霜、红线女、瀚海冰心、咸池争春、春莲、锦帐芙蓉、洛粉倾国、翠中粉、灰鹤、冬凌桃仙、金谷春晴、嫦娥奔月、岛乃藤、群英、大金粉、合欢娇、玉面桃花、桃花飞雪、美人面、玉楼春色、玉夫人、观音面、娃娃面、粉容面、蓝花冠、桃花遇霜、如花似玉、露珠粉、粉玉楼、粉楼台、百园粉、软玉温香、粉荷飘江、银鳞碧珠、青龙卧粉池。 2.4黄色系共32个，有姚黄、御衣黄（御袍黄）、雏鹅黄、海黄、种生黄、三品黄、金轮黄、黄花魁、黄冠、黄鹤翎、黄金翠、黄翠羽、金阳、金阁、金晃、金岛、金玉交章、金玉良缘、金桂飘香、金丝冠顶、金玉交辉、金色爱丽丝、金致、金玉磐、池塘晓月、名望、北国风光、公主、花园珍宝、玉玺映月、古铜颜、皇太子。
2.5紫色系共50个，有魏紫、大魏紫、小魏紫、赵紫、今紫、稀叶紫、藤花紫、大棕紫、老君紫、丁香紫、竹叶紫、大叶紫、多叶紫、百园紫、葛巾紫、胜葛巾、紫凤朝阳、紫霞贯、紫海银波、紫绣球、紫重楼、紫魁、紫霞点翠、紫霞点金、紫金盘、紫二乔、紫玉生辉、紫红铃、紫蝴迎风、紫云、时雨云、长寿乐、镰田锦、大藤锦、花大臣、岛大臣、茄蓝丹砂、镰田藤、彤辉、万世生色、捧盛子、朱砂垒、酒醉杨妃、出梗绣球、三英士、青龙镇宝、绣桃花、百花丛笑、彩玲、赤阳。
2.6蓝色系共40个，有菱花湛露、紫蓝魁、藕丝魁、蓝田玉、大朵蓝、蓝宝石、蓝芙蓉、蓝宝玉、蓝重楼、蓝峨、蓝翠楼、蓝花魁、蓝蝴蝶、蓝绣球、水晶蓝、蔷薇蓝、垂头蓝、豆蔻年华、迟蓝、玉翠蓝、青心蓝、冷光蓝、吊枝蓝、多头蓝、青翠蓝、鹤望蓝、群峰、粉蓝楼、翠荷花、栋梁负重、满天星、赛斗珠、瑶池春、盛丹炉、飞霞迎翠、冰罩蓝玉、湘妃、雨后风光、雨过天晴、东海浪花、兰贵人。
2.7绿色系共12个，有绿香球、绿蝴蝶、绿玉、绿幕、绿幕隐玉、豆绿、荷花绿、春水绿波、春柳、欧碧、雪山青松、翠幕。
2.8黑色系共35个，有冠世墨玉、烟笼紫（烟笼紫珠盘）、青龙卧墨池、黑光司、黑海盗、黑花魁、墨素、皇嘉门、黑龙锦、黑海撒金、青龙镇宝、乌龙捧圣、洛阳黑、黑乌、乌金耀辉、黑豹、深黑紫、锦绣球、初乌、冠群芳、麟凤、瑶池砚墨、墨楼争辉、黑桃皇后、墨紫莲、种生黑、墨紫绒金、墨池生辉、气壮山河、紫绒剪彩、珠光墨润、墨玉、墨润绝伦、黑魁、墨池金辉。
2.9复色系共20个，有天香湛露、二乔（洛阳锦）、什样锦、斗艳、三变赛玉、玛瑙荷花、岛锦、彩蝶、平湖秋月、蝴恋春、彩菊、花蝴蝶、大叶蝴蝶、小叶花蝴蝶、赛蝴蝶、种生花、蓝线界玉、娇容三变、影雪水蓝、花二乔。
参考文献
[1]
李嘉玉.中国牡丹与芍药[M].北京：中国林业出版社，1999.
[2] 段成式.酉阳杂俎[M].北京：中华书局，1981.
[3] 陆游.天彭牡丹谱[M].上海：上海书店出版社，1994.
[4] 高廉.遵生八笺·牡丹花谱[M].北京：中华书局，2013.
[5] 薛凤翔.毫州牡丹史[M].合肥：安徽人民出版社，1983.
[6] 余鹏年.曹州牡丹谱[M].台北：台北广文书局，1975.
[7] 王亮生.牡丹花色之谜[J].科学世界，2010（4）：24-28.