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【摘 要】
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摘要：作为食品工程专业必修的专业课之一，食品分析是一门集技术性、操作性、科学性于一体的应用学科。它最大的特点是专业实践性很强，其理论课教学与实验课教学联系紧密。《食品分析》教学改革，就是要重点解决学生在理论学习和实验中存在的理论不能很好地联系实际，动手能力差的问题；有针对性地浓缩、提炼理论讲授的内容，同时加大实验比重，将实验内容系统化、完整化。通过实验使学生得到充分的锻炼和提高。 关键词：食品分
【出 处】
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考试周刊
【发表日期】
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2008年22期
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本研究采用放射免疫、酶学反应、免疫组化方法测定血液各激素含量、消化酶活性、消化道内分泌细胞数量的变化,目的是探讨在罗非鱼饲料中添加半胱胺对罗非鱼生长性能、消化酶
摘要：本文指出，在《计算机应用基础》的课程改革教学过程中，在教学环节上应培养学生的主动性学习，切合实际地引入“任务教学”等教学法，来挖掘出学生的潜力，使学生及早与社会考试接触，为就业打好基础。 关键词：高职教育 计算机课程改革 任务教学 在面向21世纪的课程体系与教学内容的改革实践中，由于计算机技术的飞速发展和职业社会对人才知识结构需求的变化，原有高职计算机教材的结构模式已不适应高职教学改
摘要： 高等数学是高校中几乎所有理工科专业的基础理论必修课，有的高校在文科专业中也开设了高等数学课程，地位十分重要。随着高等教育的发展，高等数学也需要进行教学改革，以适应时代的要求。为此，笔者提出了三点教改思路：因材施教，进行分层次教学；开设数学实验，培养和提高学生数学建模能力；开发和使用多媒体教学课件。 关键词： 高等数学 教学改革 高等数学是高校中几乎所有理工科专业的基础理论必修课，有
摘 要：本文从普通高等医学院校生物化学实验教学的实际情况出发，倡导开放实验室教学，并开展绿色生物化学实验、实验双语教学和计算机模拟实验，以提高学生的创新能力，同时注重培养学生团队合作精神。 关键词：生物化学实验 教学改革 高等医学院校的主要任务是教学、科研、医疗服务。进入21世纪，随着经济水平的快速提高，高新科学技术的广泛应用，以及疾病的复杂变化和人们健康理念的改变，高等医学院校医学基础课
目前烟草的种子处理普遍采用１％硫酸铜浸种消毒法，试验证实它并不能很好地杀灭种子上所携带的赤星病菌和野火病菌。药物消毒中用扑海因、菌核净浸种效果差；链霉素浸种对野火病菌效
新课程改革在全国大地轰轰烈烈地开展。课改的指导思想是:全面贯彻党的教育方针,全面实施素质教育,构建具有中国特色、充满活力的基础教育课程体系。把培养学生科学素养、紧
课程改革是当前基础教育改革的重要内容之一，也是全面推进素质教育的重要措施之一，它有助于积极推进和促进我国基础教育改革与质量的提高。要想科学、有效地做好课程改革工作，适应新课程标准下的课堂教学，必须运用先进科学的教育理论，联系课程改革的主体实践，树立“从课堂教学突破，深入全面地推进素质教育”的理念。我们提出的素质教育，它是以全面提高公民思想品德科学文化和身体、心理、劳动技能素质，培养能力、发展个性为
摘 要：本文采用问卷调查法、访谈法，对农村学校体育与健康课程改革情况进行深入的研究，得出影响农村体育与健康课程改革的主要困难有人力资源、体育教师的工作环境、体育教师的专业素质、场地器材、培训力度等，并提出相应建议，为农村全面实施体育与健康课程改革提供理论依据。 关键词：农村 体育与健康 课程改革 困难 对策 1． 前言 2005年新的体育与健康课程体系以其具体的形态展现在广大体育教师