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瓷上肖像，顾名思义，就是指以陶瓷为载体的肖像画艺术。肖像画艺术在国画分类中属于人物画的一种，按照传统说法叫做“写真”。主要是描绘人物，将特定人物的相貌特征进行记录的一个画种。然而，在我国悠长的绘画历史中，肖像画一直得不到足够的重视。其不仅在中国画主流上罕见，甚至连国画基本的精神和美学原则也是与肖像画寻求的“逼肖”标准相悖的。有人做过统计，在上海人民美术出版社精选出的印有近700幅历代名画的《中国绘画历史图录》之中，按题材分，人物画占18%，山水画多达51%，花鸟竹石画有27%，其余类为4%。