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我是一个匆忙的都市人/我享受着繁华/失去了健康和宁静/我哈欠连天，没有胃口，脾气暴躁，没精打采/还有轻微的妄想症/忽然间，我想逃，远离这一切……/我找到了普罗旺斯
在这里静静地度过了一年/我是幸运的，在别的地方，也许你永远只是一个观光客/但在这里，我感到悠然自得、无怨无悔、喜悦满怀/感谢上帝/让我与普罗旺斯同在
——彼得·梅尔《普罗旺斯的一年》
彼得·梅尔笔下的普罗旺斯，不是不食人间烟火的桃花源，而是热闹的、可爱的、充满了市井气息的地方，它是世俗的，但这种世俗却让人着迷，让人渴望，这大概就是张爱玲喜欢听“市声”的那种情感吧。
而在大多数人眼中，普罗旺斯，是个极富浪漫气息的地方。那一片片漫山遍野的紫色花海，让多少人心向往之。生活在普罗旺斯的各个角落，那种芬香，那种自得，那种轻松自在，那种快乐似神仙，也许，就连时光的流动，都是轻缓惰懒的。
极具特色的普罗旺斯小镇
Les Baux （莱博镇/雷堡镇）
——给人梦境般微醺感的葡萄美酒
在这里，农民们利用自然的变化，种植出了名为“毕奥耐”的大粒无核葡萄。这种精心培育的葡萄酿出的酒口感特别好，特别的是水果口味的，获得了无数人的称赞，Les Baux的农民们大获成功。如今，周围小镇的镇民每年都会聚集过来，在这里共同举办生大型的葡萄酒盛会。
来到这里你一定要逛逛土特产店，品尝一下一直在比赛中获奖的葡萄酒，它略带刺激的果味，缓缓通过舌尖，此时，让人沉醉的也许不仅是酒杯里留下的香味，还有仿佛梦境般美妙的微醺感。
Avignon（阿维尼翁）
——感受教皇城的兴衰和美丽
极目远眺，教皇宫、城墙以及各座教堂与礼拜堂都仿佛在诉说罗马教皇的兴衰史。沿着街道的城墙一直走到隆河，出现在眼前的圣内贝泽桥（Pont Saint-Bénezet，也称阿维尼翁桥）残败，却有种残缺美。此情此景，不由使人联想到那个唱着“在阿维尼翁桥上跳舞，跳舞……”的歌的孤独歌者，然而那早已是14世纪的事了。穿梭于教宗宫的法王厅，聆听来自遥远历史的故事。仿佛看到精通文艺艺术的教皇们曾经奢华，安心的生活概况。
Arles（阿尔勒）
——令艺术家目眩神迷的风情小镇
Arles是普罗旺斯地区最具吸引力的小城之一，它以古罗马的古迹，风情的小巷和凡高的画而著名。恺撒大帝时期，它被建设成为高卢的首府，被誉为“高卢人的小罗马”，小镇汇集了建筑艺术界的瑰宝，比如有圆形的竞技场和古代剧场、有水道公共浴场、还有被记录为世界遗产的罗马时代的遗迹。
梵高在这个小城经历了他生命中最后的悲欢离合。他旅居于此的2年间，共有200多幅画作遗留下来。如果你是绘画爱好者，可以在此慢慢追寻他的艺术足迹。
酒店推荐
——La Bastide de Gordes&Spa （独占最佳风景）
这家四星级酒店有着绝佳的地理位置，可以看到远处的山脉和Gordes村。它的外观是一个12世纪的石造建筑，里面的客房曾是南法贵族气派的起居室，充满了优雅奢华的气息。这里还有大约800平方米的SPA，为入住的客人增添了一份乐趣。
地址：Le Village 84220 Gordes
电话：04 · 90 · 72 · 18 · 82
网址：www.bastide-de-gordes.com
信用卡：American Express/Master/Visa
休息时间：1月4日—2月12日
食在普罗旺斯
——Le Fournil（位于山洞中的餐厅）
这家餐厅在当地很有名，是通过凿山洞而建成的，构造非常奇特，内部的墙壁和天花板都是石壁。他们的厨师每隔10天到2周就会更换菜单的内容，巧妙地使用一些简单的食材做出美味的菜肴，而且菜单上的东西90%都是当地生产的，还有各种红酒提供。晚上的用餐价格是42欧元。
地址：5，place Carnot 84480 Bonnieux
电话：04 · 90 · 75 · 93 · 62
营业时间：12：30-13：45；周三-周五、周日、节假日：19：30-21：45；周二、周六：19：30-21：45
休息时间：每周一
信用卡：Master/Visa
备注：需要预约
【普罗旺斯相关书籍】
普罗旺斯套装（全五册）：
《重返普罗旺斯》、《永远的普罗旺斯》、《普罗旺斯的一年》、《餐桌上的普罗旺斯》、《有关品位》
作者： （英）彼得·梅尔
在这里静静地度过了一年/我是幸运的，在别的地方，也许你永远只是一个观光客/但在这里，我感到悠然自得、无怨无悔、喜悦满怀/感谢上帝/让我与普罗旺斯同在
——彼得·梅尔《普罗旺斯的一年》
彼得·梅尔笔下的普罗旺斯，不是不食人间烟火的桃花源，而是热闹的、可爱的、充满了市井气息的地方，它是世俗的，但这种世俗却让人着迷，让人渴望，这大概就是张爱玲喜欢听“市声”的那种情感吧。
而在大多数人眼中，普罗旺斯，是个极富浪漫气息的地方。那一片片漫山遍野的紫色花海，让多少人心向往之。生活在普罗旺斯的各个角落，那种芬香，那种自得，那种轻松自在，那种快乐似神仙，也许，就连时光的流动，都是轻缓惰懒的。
极具特色的普罗旺斯小镇
Les Baux （莱博镇/雷堡镇）
——给人梦境般微醺感的葡萄美酒
在这里，农民们利用自然的变化，种植出了名为“毕奥耐”的大粒无核葡萄。这种精心培育的葡萄酿出的酒口感特别好，特别的是水果口味的，获得了无数人的称赞，Les Baux的农民们大获成功。如今，周围小镇的镇民每年都会聚集过来，在这里共同举办生大型的葡萄酒盛会。
来到这里你一定要逛逛土特产店，品尝一下一直在比赛中获奖的葡萄酒，它略带刺激的果味，缓缓通过舌尖，此时，让人沉醉的也许不仅是酒杯里留下的香味，还有仿佛梦境般美妙的微醺感。
Avignon（阿维尼翁）
——感受教皇城的兴衰和美丽
极目远眺，教皇宫、城墙以及各座教堂与礼拜堂都仿佛在诉说罗马教皇的兴衰史。沿着街道的城墙一直走到隆河，出现在眼前的圣内贝泽桥（Pont Saint-Bénezet，也称阿维尼翁桥）残败，却有种残缺美。此情此景，不由使人联想到那个唱着“在阿维尼翁桥上跳舞，跳舞……”的歌的孤独歌者，然而那早已是14世纪的事了。穿梭于教宗宫的法王厅，聆听来自遥远历史的故事。仿佛看到精通文艺艺术的教皇们曾经奢华，安心的生活概况。
Arles（阿尔勒）
——令艺术家目眩神迷的风情小镇
Arles是普罗旺斯地区最具吸引力的小城之一，它以古罗马的古迹，风情的小巷和凡高的画而著名。恺撒大帝时期，它被建设成为高卢的首府，被誉为“高卢人的小罗马”，小镇汇集了建筑艺术界的瑰宝，比如有圆形的竞技场和古代剧场、有水道公共浴场、还有被记录为世界遗产的罗马时代的遗迹。
梵高在这个小城经历了他生命中最后的悲欢离合。他旅居于此的2年间，共有200多幅画作遗留下来。如果你是绘画爱好者，可以在此慢慢追寻他的艺术足迹。
酒店推荐
——La Bastide de Gordes&Spa （独占最佳风景）
这家四星级酒店有着绝佳的地理位置，可以看到远处的山脉和Gordes村。它的外观是一个12世纪的石造建筑，里面的客房曾是南法贵族气派的起居室，充满了优雅奢华的气息。这里还有大约800平方米的SPA，为入住的客人增添了一份乐趣。
地址：Le Village 84220 Gordes
电话：04 · 90 · 72 · 18 · 82
网址：www.bastide-de-gordes.com
信用卡：American Express/Master/Visa
休息时间：1月4日—2月12日
食在普罗旺斯
——Le Fournil（位于山洞中的餐厅）
这家餐厅在当地很有名，是通过凿山洞而建成的，构造非常奇特，内部的墙壁和天花板都是石壁。他们的厨师每隔10天到2周就会更换菜单的内容，巧妙地使用一些简单的食材做出美味的菜肴，而且菜单上的东西90%都是当地生产的，还有各种红酒提供。晚上的用餐价格是42欧元。
地址：5，place Carnot 84480 Bonnieux
电话：04 · 90 · 75 · 93 · 62
营业时间：12：30-13：45；周三-周五、周日、节假日：19：30-21：45；周二、周六：19：30-21：45
休息时间：每周一
信用卡：Master/Visa
备注：需要预约
【普罗旺斯相关书籍】
普罗旺斯套装（全五册）：
《重返普罗旺斯》、《永远的普罗旺斯》、《普罗旺斯的一年》、《餐桌上的普罗旺斯》、《有关品位》
作者： （英）彼得·梅尔