基于急慢性膳食摄入评估新疆酿酒葡萄农药残留风险

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为了评估新疆酿酒葡萄农药残留风险,本研究对采自主产区的55个酿酒葡萄进行农药残留检测,分别用UoADI和%ARff)进行农药残留急慢性膳食摄人风险评估.并对酿酒葡萄中农药残留进行风险排序。在所采集的55个酿酒葡萄中共检出18种农药.其中6种农药尚未制定MRL值,10种农药未在葡萄上登记,分别占检出农药种类的33.3%、55.6%,因此.亟需制定相关MRL值和进行农药登记。根据农药残留风险得分可知,18种农药残留均为低风险农药;高风险样品占1.8%.中、低和极低风险样品占98.2%。
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