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【摘 要】
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春季湿润温暖,容易传播呼吸道疾病。有关资料表明,春季儿童体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因,增加食用含维生素A的食品,可使儿童增强抵抗力。 如何给儿童补充维生素A呢?最直接的方法是口服维生素A。但“药补不如食补”,维生素A在动物的肝、肾以及肉类、乳类、鱼类、蛋类中含量丰富,植物性食物如胡萝卜、番茄、红薯、菠菜、卷心菜、南瓜、紫菜等含量也较高。如让孩子多吃上述食品,同样可起到预防疾病的作用。
【出 处】
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幼儿教育·家教版
【发表日期】
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2009年5期
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